Ingredientes
250 gr de cerezas
250 gr de harina
100 gr de azúcar
1 sobre de azúcar vainillada
1 sobre de lavadura royal
1 cucharadita de canela
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de sal
1 huevo
150 gr de yogurt
100 ml de leche
4 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración
Mezclamos por un lado los líquidos
y por otro lado el resto, excepto las cerezas.
Unimos las dos mezclas…
Incorporamos las cerezas.
Engrasamos el molde de muffins
y ponemos la masa..
Horno precalentado, 180º unos 20-30 minutos.
Dejamos enfriar y listos.
Aqui podéis ver uno abierto.
2 respuestas
Mmm, tu sigues con las ricas recetas de cerezas!!! ayer hice yo un pastel con cerezas, y me arrepentí de no haberle echado muchas más, porque le daban un toque mucho más rico de lo que me esperaba!! muy buenas las magdalenas y la crema. Un besito!
Y se podría sustituir las cerezas por chocolate?? Cómo se harían entonces??
Gran Página!!!
Vero