Muffins de cerezas. Paso a paso

Ingredientes
250 gr de cerezas
250 gr de harina
100 gr de azúcar
1 sobre de azúcar vainillada
1 sobre de lavadura royal
1 cucharadita de canela
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de sal
1 huevo
150 gr de yogurt
100 ml de leche
4 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración
Mezclamos por un lado los líquidos
y por otro lado el resto, excepto las cerezas.
Unimos las dos mezclas…
Incorporamos las cerezas.
Engrasamos el molde de muffins
y ponemos la masa..
Horno precalentado, 180º unos 20-30 minutos.
Dejamos enfriar y listos.
Aqui podéis ver uno abierto.

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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2 comentarios

  1. Mmm, tu sigues con las ricas recetas de cerezas!!! ayer hice yo un pastel con cerezas, y me arrepentí de no haberle echado muchas más, porque le daban un toque mucho más rico de lo que me esperaba!! muy buenas las magdalenas y la crema. Un besito!

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