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Muffins de cerezas. Paso a paso

Ingredientes
250 gr de cerezas
250 gr de harina
100 gr de azúcar
1 sobre de azúcar vainillada
1 sobre de lavadura royal
1 cucharadita de canela
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de sal
1 huevo
150 gr de yogurt
100 ml de leche
4 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración
Mezclamos por un lado los líquidos
y por otro lado el resto, excepto las cerezas.
Unimos las dos mezclas…
Incorporamos las cerezas.
Engrasamos el molde de muffins
y ponemos la masa..
Horno precalentado, 180º unos 20-30 minutos.
Dejamos enfriar y listos.
Aqui podéis ver uno abierto.