Ensalada de perdiz en escabeche

Ensalada de perdiz en escabeche con vinagreta de miel

Ensalada de perdiz en escabeche

Ensalada de perdiz en escabeche con vinagreta de miel, una receta muy fácil de hacer con un resultado de lujo, una ensalada que seguro gusta a todo el mundo llena de color y sabor, … Ver receta completa

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Paté de langostinos receta

Cómo hacer Paté de langostinos, para Tartaletas o para untar

Hoy os explico cómo hacer Paté de langostinos, un paté o crema que nos sirve para rellenar unas tartaletas, unos volovanes o para servir con unas tostas de pan o regañás.

Es una … Ver receta completa

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Vichyssoise de manzana con rúcula y granada

Vichyssoise de manzana con rúcula y granada

Vichyssoise de manzana con rúcula y granada, una deliciosa y suave crema de patata,  puerro y manzana que servimos con unas hojas de rúcula y unos granos de granada.

Una crema muy … Ver receta completa

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Cómo hacer Chocolate caliente con canela y nubes

Chocolate caliente con canela y nubes

Cómo hacer Chocolate caliente con canela y nubes para entrar en calor y que el espíritu navideño te invada de principio a fin, aunque este chocolate no es exclusivo de Navidad es ideal para cualquier … Ver receta completa

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Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Solomillo de cerdo con salsa de manzana, una receta muy fácil de preparar que se puede tener hecha con antelación. La carne queda muy jugosa y con la salsa de manzana, cebolla y vino … Ver receta completa

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Rape al horno con patatas

Rape al horno con patatas

Rape al horno con patatas

Rape al horno con patatas, cebolla y un poco de vino que terminamos con una ajada, ajos, pimentón y aceite de oliva virgen extra que convierte este plato en una auténtica delicia. En casa … Ver receta completa

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Como hacer Almendras fritas caseras

Cómo hacer Almendras fritas caseras

Como hacer Almendras fritas caseras

Hoy os explico Cómo hacer Almendras fritas caseras, tan sólo necesitamos almendras, aceite de oliva virgen extra y sal gruesa para elaborar uno de los aperitivos más ricos que hay y que no pueden … Ver receta completa

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Cómo hacer Navajas a la plancha

Receta de Navajas a la plancha

Cómo hacer Navajas a la plancha, un aperitivo muy fácil de hacer que además es ligero y saludable al igual que las almejas. Las vamos a cocinar con un majado de sal, ajo, … Ver receta completa

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Receta de Solomillo a la pimienta verde

Solomillo a la pimienta verde

Receta de Solomillo a la pimienta verde

El Solomillo a la pimienta verde es todo un clásico, es una receta muy sencilla de hacer y que además gusta a casi todo el mundo ya que la carne queda muy suave y jugosa. … Ver receta completa

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Bola de quesos y granada para untar

Bola de quesos y granada, un aperitivo de fiesta para untar

Bola de quesos y granada, un aperitivo que luce en la mesa en cualquier fiesta o celebración ya que gracias a los granos de granada luce un rojo espectacular, además está delicioso.

Se trata … Ver receta completa

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Panna Cotta de aceite de oliva virgen extra receta

Panna cotta de aceite de oliva virgen extra y yogur

Panna cotta de aceite de oliva virgen extra y yogur, uno de los postres más deliciosos que he probado últimamente, además es muy fácil de hacer.

Esta panacota de aceite o “aove”, se … Ver receta completa

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Ensalada de granada, receta típica de Pegalajar

Ensalada de granada, una ensalada típica de Pegalajar, un pueblo de Jaén, en concreto de la comarca de Sierra Mágina.  Es una ensalada muy fácil de hace pero con una mezcla de sabores … Ver receta completa

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