Gachas de ajo "quemao" de Mecina Bombarón

Gachas de ajo “quemao” de Mecina Bombarón

Gachas de ajo "quemao" de Mecina Bombarón

Gachas de ajo “quemao” de Mecina Bombarón, una receta tradicional de este pueblo de las Alpujarras de la Sierra en Granada que nos enseña a preparar José Miguel Magín López, jefe de cocina … Ver receta completa

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Receta de Gachamiga Sierra de Segura Jaén

Gachamiga, receta tradicional de la Sierra de Segura de Jaén

La Gachamiga es un plato tradicional de la cocina serrana, un plato de pastores y del campo que se hace en la Sierra de Segura de Jaén, aunque también se elabora en otras zonas … Ver receta completa

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Olla de San Anton Granada (6)

Cómo hacer la Olla de San Antón, receta tradicional de Granada

Olla de San Anton Granada (6)

Hoy os enseño Cómo hacer la Olla de San Antón, una receta tradicional de Granada  y de otros municipios, se da en algún pueblo de Jaén y de Murcia,  que se toma tanto el … Ver receta completa

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Invadimos la cocina de La Milagrosa e Irreverente #InvadiendoCocinas

Hoy empezamos una nueva sección en Cocinando entre olivos,  #InvadiendoCocinas, invadiremos alguna que otra cocina para elaborar diversos platos. En esta ocasión hemos estado invadiendo la cocina del restaurante de Granada La Milagrosa Irreverente… Ver receta completa

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