Flores de salchichas y hojaldre

Flores de salchichas y hojaldre

Flores de salchichas y hojaldre, una receta muy fácil y divertida de hacer, ideal para hacerla con los más peques de la casa, os aseguro que van a disfrutar mucho, tanto haciéndolas como comiéndolas.

Tan sólo necesitamos salchichas, hojaldre y un poco de huevo batido para hacer este aperitivo que no sólo gustará a los pequeños,

A continuación os explico Cómo hacer Flores de salchichas y hojaldre con fotografías paso a paso para que no tengáis ninguna duda y os salgan a la primera.

Receta de Flores de salchichas y hojaldre explicada paso a paso.

Ingredientes

Flores de salchichas y hojaldre

  • Salchichas
  • Hojaldre
  • Huevo

Elaboración

Estiramos el hojaldre, cortamos en rectángulos, del tamaño de las salchichas, lo que nos de para envolver cada salchicha.

Flores de salchichas y hojaldre

Envolvemos cada salchicha, la ponemos entre dos cuchillos, dos brochetas o lo que tengáis, esto es para que nos haga tope y los cortes que vamos a hacer no lleguen hasta el final.

Hacemos cortes paralelos, diez o doce, según la salchicha, yo os aconsejo diez.

Partimos por la mitad, es decir, tendremos media salchicha envuelta en hojaldre con cinco cortes.

Abrimos con cuidado los cortes

Y disponemos los cortes, podemos girarlos sin problema, en círculo.

Como los hice con mis hijos, cada uno tiene una forma y un tamaño.

Los disponemos en una bandeja de horno y pincelamos la superficie con huevo batido.

Metemos en el horno, precalentado, a 180º C unos 18 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.

Sacamos y servimos, nosotros hemos acompañado estas Flores de hojaldre y salchichas con mostaza y kétchup.

Flores de salchichas y hojaldre

¡Todo un éxito! Un aperitivo perfecto tanto para niños como para mayores.

Flores de salchichas y hojaldre

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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