Flores de salchichas y hojaldre

Flores de salchichas y hojaldre, una receta muy fácil y divertida de hacer, ideal para hacerla con los más peques de la casa, os aseguro que van a disfrutar mucho, tanto haciéndolas como comiéndolas.

Tan sólo necesitamos salchichas, hojaldre y un poco de huevo batido para hacer este aperitivo que no sólo gustará a los pequeños,

A continuación os explico Cómo hacer Flores de salchichas y hojaldre con fotografías paso a paso para que no tengáis ninguna duda y os salgan a la primera.

Receta de Flores de salchichas y hojaldre explicada paso a paso.

Ingredientes

• Salchichas
• Hojaldre
• Huevo

Elaboración

Estiramos el hojaldre, cortamos en rectángulos, del tamaño de las salchichas, lo que nos de para envolver cada salchicha.

Envolvemos cada salchicha, la ponemos entre dos cuchillos, dos brochetas o lo que tengáis, esto es para que nos haga tope y los cortes que vamos a hacer no lleguen hasta el final.

Hacemos cortes paralelos, diez o doce, según la salchicha, yo os aconsejo diez.

Partimos por la mitad, es decir, tendremos media salchicha envuelta en hojaldre con cinco cortes.

Abrimos con cuidado los cortes

Y disponemos los cortes, podemos girarlos sin problema, en círculo.

Como los hice con mis hijos, cada uno tiene una forma y un tamaño.

Los disponemos en una bandeja de horno y pincelamos la superficie con huevo batido.

Metemos en el horno, precalentado, a 180º C unos 18 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.

Sacamos y servimos, nosotros hemos acompañado estas Flores de hojaldre y salchichas con mostaza y kétchup.

¡Todo un éxito! Un aperitivo perfecto tanto para niños como para mayores.