Espárragos verdes con bechamel, queso y bacón, una receta muy fácil y rápida de hacer.
Estos espárragos gratinados al horno son ideales para servir como guarnición, nosotros los comimos con un pescado a la plancha pero también para cenar, como os guste a vosotros. Los espárragos verdes cocinados así ¡Están riquísimos!.
A continuación os explico la receta de espárragos con bechamel y bacón con fotografías paso a paso para que os quede de rechupete.
Cómo hacer Espárragos verdes con bechamel, queso y bacón. Receta paso a paso.
Ingredientes
- 1 manojo de espárragos verdes
- 3 o 4 lonchas de bacón
- 200 ml de bechamel
- Queso
Elaboración
Cortamos la parte dura del tallo de los espárragos, los enjuagamos bajo el grifo de agua.
Y disponemos en una bandeja de horno.
Ponemos la bechamel encima.
Y el bacón cortado en trocitos.
Rallamos abundante queso por encima, en esta ocasión he utilizado Queso Minero, un semicurado artesanal de cabra.
Metemos en el horno unos diez minutos a 180º C con calor arriba y abajo, dependerá del tamaño de los espárragos, al final podéis darle un golpe de grill o gratinador.
Servimos.
Estos espárragos gratinados con bechamel, bacón y queso son una delicia, espero que os hayan gustado y que os animéis a hacerlos.
– 2023 – 
4 comentarios
¡Qué ricos! me encantan, todas las semanas tomo espárragos de una u otra forma, y ahora que es el tiempo están buenísimos.
Besos.
Gemeladas
Ohhh que rico!!!!!
Qué receta más deliciosa, sencilla y llena de sabor nos has dejado!
¡¡¡Pintaza tienen los esparragos, hay qie probarlos ya mismo¡.Bsos.