Enter your email Address

Cocinando Entre Olivos

  • Inicio
  • Recetas
    • De la A a la Z
    • Tapas y AperitivosTapas y Aperitivos
    • VerdurasEnsaladas y Verduras
    • Arroz y PastaArroz y Pasta
    • CucharaPlatos de Cuchara
    • Pescados y MariscosPescados y Mariscos
    • CarnesCarne
    • Postres y DulcesPostres y Dulces
    • Bizcochos y TartasBizcochos y Tartas
    • Cocina de JaénCocina de Jaén
    • Para NiñosCocina para Niños
    • Sin GlutenSin Gluten
    • Recetas de NavidadRecetas de Navidad
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
    • Conociendo el AOVE
    • Probando AOVE
    • Recetas con AOVE
  • Noticias y GastroEventos
  • Sitios que me gustan
  • Quién soy
  • Contacto

Espaguetis con bacalao. Receta paso a paso

por Ana María Gutiérrez García / miércoles, 19 agosto 2015 / Publicado en Arroz y Pasta, Recetas

Hoy os traigo una receta que me ha gustado mucho, Espaguetis con bacalao, nunca los había preparado de esta forma y desde luego que ya formará parte del recetario habitual de mi cocina. Un plato muy ligero y sano que espero que os animéis a preparar en casa.

En esta ocasión hay dos cantidades en los ingredientes, la normal…para toda la familia y las cantidades para una sola persona, una persona que esté a dieta, así que no hagáis caso de los ingredientes de las fotos. Llevo ya unos meses a dieta, lo malo os lo podéis imaginar pero lo bueno es que como de todo y Pedro,  el nutricionista como sabe que me motiva mucho cocinar pues me manda recetas nuevas, es más divertido hacerle fotos a estos espaguetis con bacalao que a un filete de pollo a la plancha con unas acelgas cocidas.

Así que de vez en cuando os pondré alguna que otra de las recetillas que me mandan, aunque me lo he pensando mucho ya que en una ocasión anterior alguien me acusó en un comentario de hacer publicidad de la dieta que hacía y decidió de dejar de seguirme tras muchos años. Sin embargo mis amigas me piden constantemente que por favor publique las recetas para que ellas también puedan hacerlas y no creo que moleste a nadie, son recetas riquísimas.

Espaguetis con bacalao. Receta paso a paso


Ingredientes

 Espaguetis con bacalao www.cocinandoentreolivos.com (9)
  • Espaguetis 350 gramos (40 gramos)
  • 2 tajadas de Bacalao desaladado o Bacalao fresco (30 gramos)
  • 2 Tomates (20 gramos)
  • 1 Pimiento rojo (10 gramos)
  • 1 Cebolla (10 gramos)
  • 2 guindillas, opcional
  • Aceite de oliva virgen extra (2 gramos)
Elaboración


Ponemos la pasta a cocer en abundante agua hirviendo

 Espaguetis con bacalao www.cocinandoentreolivos.com (1)

En una cazuela se pone el aceite y se añade el pimiento rojo, la cebolla, el tomate y las guindillas.

 Espaguetis con bacalao www.cocinandoentreolivos.com (10)

Cocinmos a fuego suave…

Espaguetis con bacalao www.cocinandoentreolivos.com (2)

E incorporamos el bacalao cortado en pequeños trozos

Espaguetis con bacalao www.cocinandoentreolivos.com (3)

Lo rehogamos un poco y ya lo tenemos listo

Espaguetis con bacalao www.cocinandoentreolivos.com (4)

Escurrimos la pasta

Espaguetis con bacalao www.cocinandoentreolivos.com (5)

Y añadimos a la sartén

Espaguetis con bacalao www.cocinandoentreolivos.com (6)

Mezclamos y servimos

Espaguetis con bacalao www.cocinandoentreolivos.com (8)

image_printImprimir
Etiquetado con: Bacalao, PASTA

Sobre Ana María Gutiérrez García

Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".

Otros artículos que pueden interesarte...

Yakitori hojaldrado de dátiles con bacon y queso. Paso a paso
Pan casero sin amasado con levadura quimica
Cómo hacer Pan casero con levadura química, sin amasar y sin reposos
Galletas de mantequilla

8 Comentarios en “ Espaguetis con bacalao. Receta paso a paso”

  1. Carmen García dice:Responder
    19 agosto, 2015 a las 9:52 am

    Muy buena pinta, el bacalao me gusta en todas sus versiones. ¡ que bueno con espagueti ¡ muchas gracias-

  2. Ana dice:Responder
    19 agosto, 2015 a las 12:10 pm

    Siempre se agradece una receta de pasta " de régimen " por mí pondrias todo la dieta, sabiendo que te va bien jajaja, gracias por compartirla.

  3. Anónimo dice:Responder
    19 agosto, 2015 a las 2:55 pm

    Qué ricos deben estar, por mí pon toda la dieta, que nos hace mucha falta

  4. Disfruta Conmigo dice:Responder
    19 agosto, 2015 a las 4:06 pm

    Le invito a que siga mi blog en este link http://mibonitolugar.blogspot.com.es

  5. Sergio Velasco Aranguez dice:Responder
    19 agosto, 2015 a las 4:38 pm

    una manera deliciosa y diferente de comer espaguettis. nunca los habia hecho con bacalao y se ven deliciosos

  6. Migas en la mesa dice:Responder
    19 agosto, 2015 a las 5:16 pm

    Pues justamente iba a hacer pasta con bacalao mañana… la casualidad de que hoy me sobró bacalao de otra receta, y me lo he guardado en la nevera para cocinar mañana unos macarrones… me has venido bien!

  7. Silvia Dominguez dice:Responder
    19 agosto, 2015 a las 8:49 pm

    Si por favor, sigue publicando recetas de dieta tan apetecibles, yo.también estoy a régimen y acabo aborreciendo el consabido. pollo a la plancha y ensalada. Gracias

  8. Anónimo dice:Responder
    13 septiembre, 2015 a las 11:30 am

    Hay gente que lo malinterpreta todo.Tú ni caso.Lo haces genial y fácil.Un abrazo

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Libro “Cocinando entre Olivos”. A la venta en todas las librerías.

Libro Cocinando entre Olivos

De la A a la Z

  • Índice alfabético de recetas

Busca tu receta

Cocinando entre olivos

Recetas más recientes

  • Tarta de manzana y almendra ¡Deliciosa!

  • Sopa de maimones

    Sopa de maimones ¡Para entrar en calor!

  • Lentejas con calabaza

    Lentejas con calabaza

  • Flores de salchichas y hojaldre

    Flores de salchichas y hojaldre

  • Roscón de Reyes de chocolate

Recetas más cocinadas

  • Tarta de manzana y almendra ¡Deliciosa!
  • Sopa de maimones ¡Para entrar en calor!
  • Lentejas con calabaza
  • Flores de salchichas y hojaldre
  • Roscón de Reyes de chocolate

Cocinando entre olivos

Recetas por Categoría.

  • Tapas y AperitivosTapas y Aperitivos
  • VerdurasEnsaladas y Verduras
  • Arroz y PastaArroz y Pasta
  • CucharaPlatos de Cuchara
  • Pescados y MariscosPescados y Mariscos
  • CarnesCarne
  • Postres y DulcesPostres y Dulces
  • Bizcochos y TartasBizcochos y Tartas
  • Cocina de JaénCocina de Jaén
  • Para NiñosCocina para Niños
  • Sin GlutenSin Gluten

Archivos

Cocinando entre olivos

Categorías

Cocinando entre olivos
Cocinamos con Aceite de Oliva Virgen Extra

Cocinamos con Aceite de Oliva Virgen Extra

Cocinando entre olivos
Mejor Bloguero de cocina 09 CanalCocina.es

Mejor Bloguero de cocina 09 CanalCocina.es

Comida a Domicilio

Cocinando entre olivos

Cocinamos con AOVE

Aceite de Oliva Virgen Extra

Licencia Creative Commons

Licencia Creative Commons

Licenciado bajo Creative Commons (Reconocimiento-No comercial-Sin obras derivadas 3.0 Unported License)
Cocinando entre olivos

Cocinando entre olivos  | Idea original de Ana María Gutiérrez.
Diseño de Maite Martín | Desarrollado por ChipWeb.es

Cocinando entre olivos
  • Aviso Legal
  • Política de Privacidad
  • Política de Cookies

Facebook

41933
Seguidores

Twitter

13.800
Seguidores

Instagram

9017
seguidores

Pinterest

2400
seguidores

Youtube

566
suscriptores
SUBIR
Pues sí, este sitio también utiliza cookies, pero queremos que estés seguro de tu privacidad.
Utilizamos cookies en nuestro sitio web para tratar de brindarte la mejor experiencia de navegación posible, recordando tus preferencias y visitas repetidas. Al hacer clic en "Aceptar", aceptas el uso de TODAS las cookies. Sin embargo, puede visitar la Configuración de cookies para proporcionar un consentimiento controlado.
Más informaciónAceptar todasConfiguraciónRechazar
Cookies

Información básica sobre cookies

Cuando visitas una web, ésta puede guardar y acceder a pequeños archivos de información que se almacenan en tu navegador, principalmente en forma de cookies. Esta información puede ser sobre ti, tus preferencias o el dispositivo con el que navegas y se utiliza principalmente para lograr que el sitio funcione correctamente. La información que se guarda no te identifica de forma directa, sino que se usa más bien para brindarte una experiencia web más personalizada y óptima. No obstante, como respetamos tu privacidad, puedes excluir algunos tipos de cookies. Puedes hacer clic en las diferentes categorías para obtener más información y cambiar nuestra configuración predeterminada. Sin embargo, si bloqueas algunos tipos de cookies, tu experiencia de uso en el sitio se puede ver afectada y también los servicios que podemos ofrecerte. Más información
Necesarias
Siempre habilitado

Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Esta categoría sólo incluye las cookies que garantizan las funcionalidades básicas y las características de seguridad del sitio web. Estas cookies no almacenan ninguna información personal.

Preferencias

Las cookies de preferencia se utilizan para almacenar las preferencias de los usuarios con el fin de proporcionar contenido personalizado y conveniente para los usuarios, como el idioma del sitio web o la ubicación del visitante.

Rendimiento

Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los principales índices de rendimiento del sitio web, lo que ayuda a ofrecer una mejor experiencia de usuario a los visitantes.

No necesarias

Cualquier cookie que no sea particularmente necesaria para el funcionamiento del sitio web y que se utilice específicamente para recoger datos personales del usuario a través de análisis, anuncios, otros contenidos incrustados se denominan cookies no necesarias. Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web.

Analíticas

Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo los visitantes interactúan con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre la métrica del número de visitantes, la tasa de rebote, la fuente de tráfico, etc.

Anuncios

Las cookies de publicidad se utilizan para proporcionar a los visitantes anuncios y campañas de marketing relevantes. Estas cookies rastrean a los visitantes a través de los sitios web y recopilan información para proporcionar anuncios personalizados.

No definidas

Cookies que aún no han sido categorizadas por el sistema o están en proceso.

Funcionales

Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades como compartir el contenido del sitio web en las plataformas de medios sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros.

Guardar y aceptar