Ensalada de patata, tomate y judías verdes. Receta paso a paso.

Ensalada de patata, tomate y judías verdes. Receta paso a paso.

Hoy os traigo una ensalada de patatas, tomate y judías verdes, todo un clásico en mi casa. Una ensalada fresquita para estos días y muy completa ya que además lleva huevo y atún.
Esta ensalada de patatas, tomate y judías verdes es perfecta para llevar al trabajo, espero que os guste y que os animéis a prepararla .

Ensalada de patatas, tomate y judías verdes. Receta paso a paso.


Ingredientes

  • Patatas
  • Tomates
  • Judías verdes
  • Pimiento verde
  • Cebolleta
  • Huevo
  • Atún al natural
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Elaboración
Cocemos las judías, escurrimos y reservamos.

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Hacemos lo mismo con los huevos.

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Y las patatas. Y una vez que tenemos todo esto preparado, pelamos las patatas

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y troceamos

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Picamos los tomates

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La cebolleta y el pimiento verde

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El huevo duro

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El atún

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Y aliñamos con aceite de oliva virgen extra y sal.

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Este es el táper que se ha llevado mi marido 🙂

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Ana María Gutiérrez García
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Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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9 comentarios

  1. Gracias por compartir con todos sus conocimientos. Siempre estoy pendiente desde Venezuela de sus recetas y sobre todo de los paso a paso. Gracias!!!!!!

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