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Los preparé enseguida, están riquísimos, ya los he preparado varias veces. Así que animaros a hacer estos Sándwiches de pavo y calabaza, una cena muy ligera y sana.
Sándwiches de pavo y calabaza. Receta paso a paso.
Ingredientes
- Pan de molde integral
- Calabaza
- Pechuga de pavo, fiambre.
- Brotes verdes, en este caso de espinacas, canónigos y radiccio rojo.
- Aceite de oliva virgen Extra
- Sal
- Pimienta negra
Elaboración
La calabaza, ya me la traje cortada de la frutería, siempre os digo que tengo un frutero de lo más apañado.
Le quitamos la piel y la cortamos en trozos
Angi hornea la calabaza, pero yo por hacerlo más rápido lo he hecho en el microondas.Pongo la calabaza cortada en un recipiente apto para el microondas, 8 minutos a máxima potencia.
La sacamos y con el mismo tenedor la machacamos
Le añadimos un chorreón de aceite de oliva virgen extra
Y una pizca de sal y otra de pimienta negra recién molida
Untamos esta crema en una de las rebanadas de pan
Ponemos los brotes, ella pone rúcula…pero como tenía lo otro, los sustituí.
Unas lonchas de pechuga de pavo
La otra rebanada de pan y a disfrutar de ese delicioso Sándwich de pechuga y calabaza.
Y las calabazas de fondo, me las han regalado para mis niños ¿a qué son bonitas? Gracias Edu 🙂
– 2024 –
51 respuestas
que combinacion mas apatecible Ana! se ve fantastico, sin duda ungran asalto, una cena super otoñal! un beso
Nunca he probado la calabaza en un sandwich pero debe estar muy rico! Además me encanta el colorido que queda 🙂
Besos
Fíjate que me acabo de comer uno de pavo pero no tenía la pinta de los tuyos 😛
Bss
Con Especias
Me ha gustado y mucho. Gracias! estos sandwiches están entre mis favoritos porque se salen de lo normal. Y la crema de calabaza está que te mueres. Muy buena elección.
Un besito
Angi
Esto tiene que estar riquísimo!! Con calabaza no lo he probado nunca, pero me voy a animar a hacerlo, porque te ha quedado fantástico! Un besito y un asalto estupendo 😉
justo me han regalado una super calabaza y estaba pensando que hacer con ella. Estupenda idea y deliciosa, seguro.
Un saludo
Tienen un aspecto genial. Lo probaré pronto, q ahora empieza la temporada de calabazas
Un sandwich muy sano ideal también para hacerselo a los niños.. has elegido bien ladronzuela.. besitos!!
Qué sándwiches más fantásticos!!! Y las calabazas preciosas!!!
besos
Tiene una pinta estupenda!! Sano, saniiiiiisimo!! Y esas hermosas calabazas las quisiera yo para Halooween o para hacerme una carroza como la de Cenicienta! Qué aproveche y enhorabuena por el asalto!! Un besote gordote!
Mjsweettooth
Sencillos y muy ricos para una cena improvisada los veo perfectos!
Besos y feliz semana,
Palmira
Este mes hemos coincidido Ana!! Menudo sandwich rico verdad?? En casa nos ha encantado, tiene una mezcla de sabores muy interesantes 🙂 Muy buena elección jejejeee
Un besico fuerte guapa!!
Tendré que probarlo, sin duda tiene que estar divinos estos sandwiches, un besito!
Mmmmm yo tambien lo tendré que probar se ve delicioso!!!
Lo pruebo si o si, tiene una pinta de ñammm. Tu truco de preparar la calabaza en el microondas te lo robo y asi me ahorro la luz del horno, je je je
Besos
Pues me ha encantado la receta que le has birlado a Angi. Yo no la vi, o lo mismo es que te la habías llevado tú cuando yo llegué a su cocina, bribona, je je je.
Un beso y feliz semana.
Ana esta es una buena cena, una cena de esas de las ocho de la tarde ligeritas y sanas, pero fijate tu todavía no he cenado y viendo los blogs me esta entrando hambre a estas horas a ver que me como ahora!! si tuviera este sandwich….jo que hambre. Tu paso a paso de diez como siempre. besosss!!!
uhmm! que sano y rico! una opcion excelente! bicos
Más fácil no puede ser y encima se acerca la temporada. Estupenda opción para una cena.
Como le comentaba a Raul, una amiga me enseñó lo bien que combinan tres gotitas de aceite de sésamo tostado con la calabaza (asada, en crema, etc…).
que idea tan estupenda para comer calabaza. me lo apunto!
voy a tener que probarlo! me encanta la calabaza y la combinación de sabores debe ser fantástica!
Se lo he visto a Raúl y ahora aquí, así que tendré que probarlo porque me parece sano y rico.
Besos.
Muy buen asalto y genial el paso a paso.
Algo rápido cuando no tienes tiempo y además rico, rico.
Felicidades!
Me gusta mucho tu paso a paso. Sin duda, tendré que probar esta sándwich. Un saludo desde Cocina Pollúa.
Nunca se me hubiera ocurrido esa combinación, pero la verdad que tiene una pinta deliciosa! Gran elección para el asalto 😉
Un besiño
Esta receta se me pasó por alto, pero ahora ya no…;)
Qué pintaza!!!!!!
Esta receta ha arrasado..y motivos no le faltan! te quedó genial! Besotes
De lo mas rico
Ana, es la segunda receta de sandwiches de pavo que veo y me parece estupenda tu idea de asar la calabaza en el micro, ahorro de tiempo sobre todo y queda genial.
Magnífico robo, me anoto la receta ya viene la temporada de calabaza. Bss.
Nunca se me hubiera ocurrido esta combinación ,tienen que resultar ligeritos y ricos ,ricos
Cualquier día los pruebo.
Bss
Yo soy otro de los que nunca ha pensado en combinar éstos ingredientes para hacer un montadito, pero después de ver tu resultado, estoy deseando de probarlo¡¡¡
Un saludo, Manuel.
Segunda vez que lo veo, y se me cae la baba, me lo llevaria a la uni para desayunar!! Además con el paso a paso queda súper bien, y las fotos perfectas;) Súper asalto!
Besitos
Mjuy tentador este sandwich! Y tu versión con la calabaza al microondas no hay excusa para no hacerla, rápido, sano, delicioso. Un beso
Vaya éxito el de los sandwichs de calabaza, a cada cual mejor! Mua!
Qué pintaza!!! Y las fotos preciosas 😉 Un saludo!
Un asalto perfecto, divino, me ha encantado y las fotos una pasada.
Besitossssssss
En cuanto vaya a ver a mis padres les robo una calabaza, es que tiene que estar buenísimo el sandwich, ademas de ligero y sano. Besos
Un sandwich de lo más completito, seguro que esta muy rico. Un beso.
Que bien te ha quedado la receta, dan ganas de darle un bocado.
Un beso
Este sandwich debe ser una auténtica delicia, tengo que probarlo sí o sí! Besos. La ladrona de guante violeta
Muy buen asalto, se ve delicioso y el relleno lo adaptas a cualquier gusto. Yo hago algo parecido pero con remolacha, es una pasión que siento hacia ella jejejeje.
Un abrazo
Lxx
Un sandwich muy resultón, te ha quedado con una pinta genial.Y por cierto, qué calabaza tan bonita, con esa piel grisácea. Mi enhorabuena por este asalto!
Este sandwich me parece la mar de interesante y de de colorido además de rico!!!!
Un besito,
Sandra von Cake
Menudo paso a paso, como para perderse, así es imposible hacerlo mal!
Y el sandwich tiene que estar riquísimo, no en vano parece que ha tenido mucho éxito entre las recetas robadas…
Besos!
Me encanta este sándwich!! Sobre todo al llevar pavo que siempre lo utilizo en los sándwich que me hago!!
Te felicito por tu este robo!!
Besos
Que cosa más rica y qué bien luce!
Gran asalto
Besitos 🙂
Jolinn..lo he visto y me enamoró, ahora por la noche no tengo cena me llevaría uno de estos, que pinta, y que sabor…buen asalto compi. Besiños
¡Hola! Idea estupenda para cenar ligero. Me apetece mucho.
Excelente asalto.
Un beso.
Una cena deliciosa y sana, un asalto de lo más "apañao". Besos
Me encanta prepararme un sándwich de pavo cuando necesito algo fácil y rápido, muy buenas recetas.