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Los rollitos de tortilla son una opción estupenda para que los peques coman huevo, y para los no tan peques, es un aperitivo estupendo ya que se puede preparar el día anterior.
Hoy os traigo unos rollitos de tortilla con jamón y queso de untar azul, pero podéis hacerlo con paté, queso a las finas hierbas, con jamón serrano…hay muchas posibilidades y dan mucho juego.
Rollitos de tortilla. Receta paso a paso.
Ingredientes
- 3 huevos
- 2 lonchas de jamón de york, pechuga de pavo
- Queso de untar azul
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Elaboración
Batimos los huevos con una pizca de sal.
Ponemos una chispa de aceite de oliva virgen extra en la sartén.
Mi última compra por internet, aceite de oliva virgen extra de la D.O de la Sierra de Segura.
Vertemos los huevos.
Dejamos que se cuaje, a fuego no muy fuerte.
Le damos la vuelta y dejamos que se termine de hacer.
Dejamos que se enfríe un poco.
En este caso he puesto pechuga de pavo.
Un poco de queso
Cerramos formando un rollo.
Envolvemos con papel aluminio y guardamos en la nevera. Podéis tenerlo hecho el día anterior.
Cortamos
Y servimos…fácil, fácil!!
– 2024 –
29 respuestas
Tienes razón, una opción fácil y que da mucho juego. Besos.
¡Qué rica!! Me llevo tu idea ahora mismo! Un beso.
Qué rico aperitivo, esta bien rico!! Besines!!
eso tiene muy buena pinta!!! me la anoto que igual hago el 16 cena picoteo ^^
Fácil y riquísimo no se puede pedir más.
Un saludo
Me encanta, es una aperitivo genial y bien fácil de elaborar, seguro que gusta a todos, un beso de la dulce Ali
Se ven estupendos.
unos rollitos muy originales, se los prepararé a mis nenes, besotes
Un aperitivo rico y sencillo… yo los hago de muchas cosas, quedan tan monos! Con queso azul y dátiles, o con tomate y atún…
Bueno, bonito, y barato que más se puede pedir??…
Me llevo un trocito!!
Un saludo
Me parece genial cómo entrante, o cómo pinchitos, gracias
Super fácil, resultona, rica… lo tiene todo esta receta. Por cierto, por una de esas casualidades estamos los dos blogs de lo más "enrollado", jejeje
hummm, que pinta!
Que rica queda siempre esta receta
Recetas sencillas, fáciles y que te resuelven la cena. Muchas gracias
Hola Ana,
alguien ha puesto la foto de tu tarta de rosas en FB, te aviso porque es una persona que me "robó" una foto así que no sé si en tu caso te pidió permiso. Está aquí:
https://es-es.facebook.com/photo.php?fbid=453299094743463&set=a.387028268037213.89973.387017364704970&type=1&theater
Yo lo denuncié en FB y a los dos días le obligaron a retirar el contenido que me robó.
Saludos.
Ey, buena receta: sencilla, sabrosa e imposible de que no le guste a alguien. Muchas gracias por compartirla!
Umh, me gusta todo lo que lleva, qué bonitos, además.
Saludos
Que rico, me encanta, algo parecido tengo publicado y es de lo más versátil, puedes rellenarla con lo que quieras. Besos
Buenas tardes! llevo semanas perdidaaaaaaaaa…y vaya recibimientooooooo! me parece una combinación deliciosa!
Que ricos estos rollitos. Deliciosos. Besos
http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/.
Una receta para el cajón de lo fácil.
Besitos
Blanca de
JUEGO DE SABORES
Qué bonitos quedan estos rollitos y qué fáciles, además tienen que estar muy muy ricos.
Abrazos.
Me gusto mucho tu receta, es super facil y ademas muy vistosa porque a la hora de cortar queda como un piononito que se puede hacer para reuniones entre amigos y por la pinta que se le ve son deliciosos.
abrazos
Juanita Marina (Perú)
Pues que apañao se ve! Me ha encantado tu receta
la foto tiene un aspecto tremendo….
LA MISMA RECETA HECHA CON SALMON AHUMADO Y CREMA DE QUESO A LAS FINAS HIERBAS ES TAMBIEN ESPECTACULAR. PROBARLA
acabo de descubrirte y me encanta tu blog .Haré unas cuantas cosas
GRACIASPOR ESTA RECETA QUE SE VE QUE QUEDA MUY RICA, LA PIENSO HACER PARA UNA REUNION.LE DESEO ANA MARIA MUCHOS EXITOS. DESEARIA SI ES POSIBLE ME LLEGARAN ESTAS PRACTICAS RECETAS A MI CORREO. DESDE COLOMBIA TE SALUDO.MERCY