Hace poco surgió en Twitter la iniciativa de la #megagalleta pero me fue imposible participar así que cuando se empezó a gestar la #megamagdalena no pude resistirme, hoy día 3 todos los blogueros deben publicar su megamagdalena…así que os presento mi supermagdalena que peso 1 kilo y 248 gramos y que además estaba buenísima. Lo que dan de si las redes sociales…
Ingredientes
3 huevos
1 vaso (250 ml) de leche
1 vaso (250 ml) de aceite de oliva virgen extra
375 gr de harina
250 gr de azúcar
2 sobres de levadura
La ralladura de un limón
1 cucharadita de canela en polvo
Azúcar para espolvorear.
Elaboración
Mezclamos todos los ingredientes.
Puse papel de horno en el molde para que luego pareciera realmente una magdalena.
Vertemos la masa.
Espolvoreamos toda la superficie con azúcar.
Recortamos el exceso de papel.
Introducimos el molde en el horno precalentado, a 150º unos 50 minutos y 15 a 180º. De esta manera no tuve necesidad de taparla y quedo perfectamente cocinada por dentro.
Quitamos el molde
Por dentro…
– 2023 – 
45 comentarios
Un cachín!!! sólo un cachín necesito para mi desayuno de mañana!! jaja!!! te ha quedado de lujo!!! y con un corte perfecto!!
;-))
Madre mía que delicia !!! La ve mi marido y se la come enterita mojada en leche, je je je
Besos wapa
¡Es super genial!
¡Que gracia !
Puede que de esta idea algun fabricante le de por hacerlas asi ,en plan tamaño famliar. No se de que va el tema pero esta estupenda.Yo suelo hacerlas asi cuando ya estoy cansada de llenar moldecitos o para que se la lleve mi hija porque asi aguanta esponjosa mas tiempo.
un beso
Menuda megamagdalena bien rica que has preparado!!! me encanta!
Un beso
Si la viera mi hija VAlentina me hace viajar hasta ese bello país España a buscarte que le hagas una igual para ella!
Que me traigan un cubo de café con leche pa mojar. ¡Qué bárbara!.
Besos.
Qué divina! Me llevo un cachito 🙂
Vaya mega-copete más chulo que te ha salido! Yo tb le quería poner un poco de canela pero al final al hacerle la foto se me olvido! 😛 Te ha quedado estupenda 🙂
Se ve riquísima! Y es una magdalena auténtica, de las de siempre! No es fácil conseguir ese efecto con ese tamaño de masa, seguro que el truco del cambio de temperaturas fue decisivo. Genial tu versión. Un abrazo.
Preciosa!!!! Te ha quedado super bonita.
Enhorabuena.
Un bico.
Lau.
Ummm que bueno!!!!!
te ha quedado Genial!!!!
Que dijo el monstruo de las magdalenas cuando la vio???
Tiene una pinta buenisima
Besos!
que buena salud se le ve a esta magadalena ,besitos de cocina con catalina
qué ricaaa, anda, yo no la pesé,jejeje como ya la tenía en borradores y vi eso de la mega magdalena, dije que la publicaría hoy,jejejej, bueno, como es sólo un concurso simbólico, supongo que dará igual, a que rinde que no veasss??jejejeje, besines
hala que buena pinta!!!!, y que guay el molde, ,me quedé con las ganas d euno así…..
Jopeeeeeeeeeeeee, pedazo madalena, y encima te ha quedado altisisisismaaaaaaaa, que envidiaaa.
¿Podrias ponerme cuantos ml tiene el vaso? , así probaria a hacerla, a ver si de una vez me sale,
Un besinnnnnn
Realmente blog informativo aquí mi amigo. Sólo quería hacer un comentario y decir mantener la calidad del trabajo. He marcado tu ahora y voy a volver a leer más en el futuro de mi amigo! También bien elegidos los colores sobre el tema que va bien con el blog en mi modesta opinión:)
Que buena pinta!! Te ha pesado lo mismo que la mía 😀
http://thespanishfood.blogspot.com/2011/05/historias-de-una-megamagdalena-y-16-mas.html
te cambio un trocito!
Saludos!!
Que buena pinta tiene !!!!! La tengo que hacer !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! publicare fotos
Mmmm! que buena pinta! seguro que está tan rica como grande!
bss
Esta megamagdalena si que no se puede mojar en el vaso de leche,jeje. Te ha quedado muy bien.
Te ha quedado estupenda y te ha subido muy bien.
Besos,
Esta la ponen en Huelva en un restaurante que se llama Brutus, imagina como sera el café, broma…Muy buena ademas me encantan las magdalenas…
Besos
¡La costra de azúcar me la pido!
Que bárbara!
Me vuelvo loca con estas megamagdalenas.
Que buena!
Besinos
dos niños pequeños, uno de ellos recién nacido, y tú te metes en hacer la megamagdalena… ¡Si es que tienes para todo! Yo también, no me quejo, hago de todo, muchas cosas y diversas… pero un poco a mi ritmo, a mi aire…
¡Eres increíble! qué vitalidad, y qué rica magdalena. ¡Me encanta!
Besitos guapa, y para tus niños también.
Qué divina te ha quedado, María José y qué copete!!! alucinante, te felicito.
un besazo
Me ha encantado tu megamagdalena. Qué copete tan altito y majo te ha quedado 😀
A mi no me salío… quizá llevaba demasiado peso.
Besos.
Tremendo copete!!! esta muy divertido este reto
Te dejo la mia
http://roselcakes.blogspot.com/2011/05/megamagdalena-de-naranja-con-semillas.html
Una receta genial, con aceite de oliva… me gusta.
Es curioso ver en la blogosfera un reto así, desde fuera…
Besos
Una magdalena familiar. Tiene muy buena pinta, déjala cerca de un adolescente con lo que devoran y verás que poco te dura.
Besos.
Creo que la tuya es la que tiene más aspecto de magdalena de todas las que he visto hasta ahora. Esa costra de azúcar es impresionante!
Un besico.
¡Qué super magdalena! El humor que no nos falte en la cocina. Buen día
Uma ótima receita esta, está perfeita e saborosa. Abraços, Marta.
que pintaza más buena!
magdalena para un regimiento
Es enorme, desde luego acompañada de una jarra de café con leche tiene que está de escándalo y no comer en todo el día. Me encantan tus paso a paso, enhorabuena, bombón, te ha quedado genial. Besos, guapa.
Vaya corte…se ve superesponjosa…rica riquisima la mega magdalena!!
Besos
Si señor esto es una MAGDALENA lo demás son tonterías.
Un saludo Paco
Dios mio casi kilo y medio de magdalena!! que barbaridas, tiene una pinta deliciosa.
Se ve espectacular. Me ha encantado la pinta. Un besazo.
Y yo intentando hacer dieta 😉 jajaja, teniendo estas tentaciones es prácticamente imposible!!!
Tus vecinos estarán encantados de que te apuntes a estas iniciativas ehhhh!!
Te ha quedado espectacular, divina.
Besitosssss
Qué buena pinta, extra grande para nosotros los golosos.
Saludos
guauuu, pedazo magdalenon!!! si la mia de medio kilo parece enana a su lado!!! me encanta el copete que te salió 😉
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Jajajaja!!! Pedazo de magdalena! Así tardó lo que tardó… La compartirías, no?? (Broma).
http://micocinitadejuguete.blogspot.com
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