Caracolas de nocilla. Paso a paso.

Caracolas de nocilla. Paso a paso.

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a comer con unos amigos y te encargan que lleves algo dulce para el café, tienes dos opciones pasarte por la pasteleria o preparar algo como siempre, pero no tienes tiempo ni ingredientes….anda si tengo nocilla! en un ratin sin apenas esfuerzo están listas estas caracolas que seguro le gustan a todos.
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
Nocill, nutella o la crema de chocolate que os guste.
Crocanti de avellana
Huevo
Elaboración
Extendemos la plancha de hojaldre que ya viene estirado, ya sabéis que soy fan del que venden en el Lidl.
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Lo cortamos en dos y untamos toda la superficie con nocilla.
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Enrollamos a lo largo.
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Hacemos lo mismo con el otro trozo de hojaldre.
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Cortamos con un cuchillo rodajas que aplanamos ligeramente con la mano.
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Los pincelamos con huevo batido.
Una seguidora me ha dicho que su hijo es alérgico al huevo, no pasa nada…podéis ponerle un poco de leche o un almíbar.
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Ponemos por encima un poco de crocanti de avellana.
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Introducimos la bandeja en el horno precalentado a 180º y calor circular, las dejamos hasta que estén doradas, más o menos tardan unos 15 minutos.
Y listas para comer…más de uno no resistira a que se enfrien.
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Aqui en la bandeja listas para llevar.
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De cerca.
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Y en YouTube:

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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55 comentarios

  1. Si es que es más apaña que las pesetas, bueno no, ahora el euro jejeje, a ver, dime de alguien que no le guste esto, y más fácil no lo encuentras. Si ha quedao algo, que lo dudo, me lo dices que voy pá yá con el descafeinado jijiji.. es que el café a esta horaaaa. Yo los he hecho con mermelada casera y estaban muy buenos.
    Besotes, Ángeles.

  2. Y yo en qué estoy pensando sin pasar por tu cocina…..

    Desde luego, más fácil imposible, y no veas lo que cunde por diooosssss

    Voy a ponerte en mi blog para seguir tus entradas. Muuuaa

  3. Hola Ana María, menudas caracolas te has marcado, se las hago yo a mis hijos y me hacen la ola jeje

    Así que con tu permiso te copio.

    Un beso enorme a los tres.

  4. Hola Ana María y Feliz Año!!
    Siempre tengo una plancha de hojaldre congelado para estas ocasiones…es muy socorrido pero nunca lo he rellenado de nocilla, siempre de pizza, osea jamon, queso, oregano…o de sobrasada…Para la próxima…Besos.

  5. estas son las recetas que a mi me gustan fáciles, ricas, con chocolate, con chocolate, con chocolate, ja, ja,ja,.. es que me encanta el chocolate.
    Paso a menudo por tu cocina y no suelo dejar comentario, supongo que sabrás comprender si te digo que a todo no podemos llegar por falta de tiempo y siempre con prisas.

    Un beso y feliz año

  6. ¡¡Qué rico!! estoy pensando que el viernes vienen amigos a casa, y tengo todos los ingredientes para hacer tu receta! además parece sencilla y deliciosaa!! ya te contaré si la hago…

    ¡¡gracias por visitar mi blog, y especialmente por seguirme y tus comentarios!!

    un saludo de tu nueva seguidora

  7. Estas caracolas tienen una pinta estupenda, y tendremos que probar a hacerlas en casa con productos sin gluten.

    Estamos deseando conocerte este fin de semana, ya que no pudimos ir a Gastrotur.

    Besotes y ¡nos vemos!

    Ana y Víctor.

  8. Hola, guapa! las caracolas éstas…. me comería media docena ahora mismo! pero la dieta me lo impide…. jooooooo!! jejejeje.
    Tienes que probar a pintarlas con miel diluída en agua, quedan más brillantes, no se "tuestan" como con el huevo… yo pinto todos los hojaldres que van al horno con la miel, aunque sean salados!! ricos, ricos!!!

    Besos, guapa!!!

  9. Tengo unas placas de hojaldre olvidadas en la nevera y creo que ya se para que las voy a emplear. El lunes tengo que llevar algo a un cumple y me parece que va a ser esto. Me llevo una para ir picando, 😉

  10. Qué bueno, por favor. Además de sencillo, quedas de escándalo con este plato. Muy de dieta no es, pero hay que animar este enero. Mil gracias, lo probaré

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