Bizcocho de maizena.

Muy esponjoso y suave…
Ingredientes
120 gr de maizena
3 huevos
150 gr de azúcar
130 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de levadura química
Ralladura de un limón
Elaboración
Batimos el azúcar con los huevos.
Agregamos el aceite y la ralladura del limón. Batimos.
Incorporamos la maizena junto con la levadura. Mezclamos.
Ponemos la masa en un molde.
Horneamos unos 35-40 minutos a 180º.

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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