Bizcocho de aguacate. Receta paso a paso.

Bizcocho de aguacate, igual os suena raro y nunca lo habéis probado, pero os diré que es un bizcocho delicioso, muy suave y con un sabor a aguacate maravilloso, claro que los aguacates que he utilizado para este bizcocho son una delicia, con mucho sabor, nada que ver con los suelo comprar habitualmente, me los
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Atún con manzana y mango al aroma de Barbadillo. Receta paso a paso

Castillo de San Diego, el vino más vendido de Bodegas Barbadillo, celebra su 40º aniversario organizando un concurso “Da en el blanco con tu mejor receta” , y este delicioso Atún con manzana y mango al aroma de Barbadillo es la receta que yo he presentado, ojalá de en el blanco y tenga la enorme
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Bizocho de mango. Receta paso a paso.

Os propongo preparar este fin de semana un delicioso Bizcocho de mango, suave, esponjoso y con un sabor delicioso. Me encanta preparar bizcochos de fruta y justo ahora podemos disfrutar de los mangos de la Costa Tropical, unos mangos llenos de aroma y sabor, no tienen nada que ver con los que traen de fuera.
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Tarta de higos y almendras. Receta paso a paso.

  Ahora mismo podemos encontrar en el mercado unos higos riquísimos, os animo a que disfrutéis de esta deliciosa fruta de temporada, aprovechad para hacer mermelada casera de higos, o a utilizarlos en vuestros platos. Hoy os enseño a preparar una Tarta de higos y almendras que está exquisita, con un exterior muy crujiente y
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Gazpacho de melocotón. Receta paso a paso.

Gazpacho de melocotón, ¡otro gazpacho más!, y es que el gazpacho es la preparación por excelencia en mi casa junto con la pipirrana y el salmorejo en verano, y es que con el calor que hace por aquí tampoco es que apetezcan otras cosas.  Ahora el gazpacho está en su mejor momento, ha pasado de
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Ensalada de brevas, foie y vinagreta de cerezas. Receta paso a paso

Hoy el plato que os traigo es una ensalada de lujo, Ensalada de brevas rellenas de mousse de foie con vinagreta de cerezas, si tenéis invitados con los que queréis quedar muy bien no dudéis en prepararla, todo un lujo para el paladar y sin mucho esfuerzo. He utilizado unos productos increíbles para hacerla, picotas
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Ensalada de pavo, cerezas y manzanas. Receta paso a paso

Hoy os traigo una riquísima Ensalada de pavo, cerezas y manzanas aliñada con una salsa de yogur y queso roquefort, llena de sabor y contrastes, ojalá os animéis a prepararla en casa porque es una delicia. Un ensalada de fiesta, llena de color y que he servido en tulipas de helado, han sido todo un
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Ensalada de rábanos y naranja. Receta paso a paso.

Os traigo hoy una riquísima Ensalada de rábanos y naranja, muy fresquita porque seguro que hoy no apetece mucho más, vaya días de calor y dicen que hoy va a ser el peor. Esta ensalada además está llena de vitaminas, tanto el rábano como la naranja tienen mucha vitamina C que favorecen la absorción del
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