Cocina andaluza

Gachas de ajo "quemao" de Mecina Bombarón

Gachas de ajo “quemao” de Mecina Bombarón

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Ensalada de col

Ensalada de col, receta típica de Granada

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Lío Bocadillo de alcachofas con anchoas y mayonesa

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Puchero de col

Puchero de col o cocido de coles, receta tradicional de Granada

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Sopa de maimones

Sopa de maimones ¡Para entrar en calor!

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Borrachuelos

Borrachuelos rellenos de cabello de ángel

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Choto al ajillo, como lo hacía mi bisabuela Ana

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Bilbaínos, bollos de leche para el desayuno o la merienda

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Joecas con chorizo, guiso de patatas típico de Aguilar de la Frontera

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Receta de Coquinas de Huelva

Coquinas de Huelva, una receta para chuparse los dedos

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Patatas con choco

Guiso de Patatas con choco o con jibia

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Cherigans de Almeria

Chérigan de Almería, una de las tapas más famosas de la ciudad

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