Ensalada de naranja, aguacate, aceitunas y atún
jueves, 17 mayo 2018
Ensalada de naranja, aguacate, aceitunas y atún, una de mis ensaladas preferidas, muy completa y llena de sabor apetece siempre. Esta ensalada es un plato fresco, lleno de color muy saludable con fruta como la naranja y el aguacate, la cebolleta, el atún como proteína, la grasa del aguacate y del aceite de oliva virgen extra,
- Publicado en E, Ensaladas y Verduras, Sin Gluten
Crema bávara de chocolate blanco con frutos rojos, mermelada de aceituna negra y almendras
sábado, 30 diciembre 2017
Crema bávara de chocolate blanco con frutos rojos, mermelada de aceituna negra y almendras, un postre delicado, muy suave y absolutamente delicioso. La crema bávara o bavaroise (del francés “bávara”) es un postre frío de pastelería que suele llevar gelatina, crema inglesa y nata montada. En esta ocasión se trata de una crema inglesa con chocolate
- Publicado en C, Postres y Dulces
Cómo aliñar aceitunas de cornezuelo paso a paso.
miércoles, 21 octubre 2015
¡Aceitunas de cornezuelo! Probablemente, las aceitunas de mesa más ricas que podáis probar, supongo que algunos pensarán que vaya exagerada…pero no, es que es verdad, no admite discusión, son las mejores. Sólo tienen un problema, aguantan poco tiempo ya que enseguida se ponen blandas y además no hay muchos olivos de esta variedad, por lo
- Publicado en A, Cocina de Jaén, Recetas, Tapas y Aperitivos