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Tosta con salmorejo, sardinas marinadas y caviar de aove. Receta paso a paso

viernes, 06 mayo 2016 por Ana María Gutiérrez García
Tostas con Salmorejo, sardinas marinadas y caviar de “aove”, una idea perfecta para una comida informal, para una cena o para compartir un aperitivo con amigos. Nosotros las disfrutamos un domingo con una cerveza y fueron todo un éxito. Lo malo es que hay que tener las sardinas en aceite preparadas con antelación, por lo
  • Publicado en Recetas, T, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: APERITIVOS, PAN, PESCADO

Cómo hacer Mejillones en escabeche en casa. Receta paso a paso

miércoles, 13 abril 2016 por Ana María Gutiérrez García
Hoy os voy a enseñar cómo hacer Mejillones en escabeche en casa, uno de los aperitivos más clásicos y más ricos que podemos disfrutar. El escabeche es una técnica cuyo fin es poder conservar los alimentos durante más tiempo, la RAE lo define como “Salsa o adobo que se hace con aceite frito, vino o
  • Publicado en M, Recetas, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: APERITIVOS, Escabeches, Mejillones, PESCADO

Cómo hacer Hummus de aguacate con nachos, receta paso a paso

lunes, 04 abril 2016 por Ana María Gutiérrez García
    Hoy os voy a enseñar cómo hacer Hummus de aguacate, un aperitivo muy saludable para toda la familia, es perfecto para comer con pan tostado, con bastoncitos de verduras o como en esta ocasión con unos nachos o con unos topopos que sería el término exactos, es decir, unos triángulos de tortillas que
  • Publicado en H, Recetas, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: Aguacate, APERITIVOS, Garbanzos, hummus, Legumbres

Pizza Sol de hojaldre, receta paso a paso

viernes, 05 febrero 2016 por Ana María Gutiérrez García
Hoy os enseño cómo hacer una pizza sol de hojaldre para que os animéis a prepararla con los peques de la casa este fin de semana. Es más, este sol tan bonito de pizza no lo he hecho yo, lo han hecho mis hijos y es que Guillermo vio el video en internet y se
  • Publicado en Cocina para Niños, P, Recetas
Etiquetado con: APERITIVOS, Hojaldre, niños, Pizza

Cómo hacer Wraps o Rollitos de salmón paso a paso

viernes, 29 enero 2016 por Ana María Gutiérrez García
Wraps o rollitos de salmón, si os soy sincera lo de “wrap” me cuesta decirlo un poco, pero es otro de esos términos que los jóvenes saben decir muy bien ya que están presentes en la oferta de muchos establecimientos de comida rápida. A medio camino entre los burritos y los sándwiches se elaboran con
  • Publicado en Recetas, Tapas y Aperitivos, W
Etiquetado con: APERITIVOS, niños, PESCADO, Queso, Salmón

Pastel de langostinos y pan de molde. Receta paso a paso

lunes, 04 enero 2016 por Ana María Gutiérrez García
Hoy os enseño cómo hacer un pastel de pan de molde con langostinos, atún y palitos de cangrejo, facilisímo de hacer y que queda muy jugoso y rico. Vale igual para una mesa de fiesta  que para una cena o una comida en verano con los amigos, siempre gusta a todos. Nuestro frigorífico quería despedirse
  • Publicado en P, Pescados y Mariscos, Recetas, Recetas de Navidad, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: APERITIVOS, Marisco, Pan de molde, PASTELES SALADOS

Bombones de morcilla con manzana. Receta paso a paso.

miércoles, 30 diciembre 2015 por Ana María Gutiérrez García
Bombones de morcilla con manzana, un aperitivo que gusta a todos, bueno…no a todo el mundo le gusta la morcilla, pero deciros que en este aperitivo queda muy suave gracias a la manzana. Aunque en mi caso no tengo problema una buena morcilla me pierde, es una de las cosas que más me gustan.  Os
  • Publicado en B, Recetas, Recetas de Navidad, Tapas y Aperitivos
Etiquetado con: APERITIVOS, Frutas, Manzana, Morcilla, Sin gluten

Carpaccio de vieiras con aceite con vainilla y su coral. Receta paso a paso

miércoles, 16 diciembre 2015 por Ana María Gutiérrez García
Carpaccio de vieiras con aceite de oliva virgen extra con vainilla y su coral, suena bien ¿verdad? pues os aseguro que es delicioso, un sabor a mar en vuestra boca increíble y lo mejor…lo sencillo que es de preparar, aunque en esta receta los ingredientes son algo más especiales que habitualmente, no son imposibles de
  • Publicado en C, Pescados y Mariscos, Recetas, Recetas con AOVE, Recetas de Navidad
Etiquetado con: APERITIVOS, Marisco
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Instagram post 2192225759855333710_43595847 Este Solomillo con manzanas es tan fácil que hasta un novato puede hacerlo. Además es muy rápido de hacer y se puede tener preparado con antelación.

La #receta explicada con fotografías  paso a paso en el Blog 
https://cocinandoentreolivos.com/2019/12/solomillo-cerdo-salsa-manzana.html

#CocinandoEntreOlivos #Recetas #RecetaFácil #aove #IdeasParaNavidad #Foodblogger #Instafood #Solomillo
Instagram post 2191613770174939888_43595847 Hoy en el Blog os propongo preparar un aperitivo muy fácil de hacer con un resultado de diez, unos volovanes mini rellenos de sobrasada y yema de huevo de codorniz. 
Podéis ver la receta con todo detalle explicada con fotografías paso a paso  https://cocinandoentreolivos.com/2019/12/volovanes-con-sobrasada-y-huevo-de-codorniz.html

#CocinandoEntreOlivos #receta #RecetaFácil #instafood #foodblogger #IdeasparaNavidad #Volovanes #Aperitivos #Sobrasada #huevosdecodorniz
Instagram post 2190002424408883509_43595847 Hoy comparto con vosotros una receta riquísima, Rape al horno con patatas, lleva una ajada con pimentón, ajos y aceite de oliva virgen que lo hace especial. 
Es muy fácil de hacer, además os explico cómo se hace con fotografías paso a paso en el Blog. 
https://cocinandoentreolivos.com/2019/12/rape-al-horno-con-patatas.html

#CocinandoEntreOlivos #aove #Rape #instafood #foodbloger #Rape #Recetas
Instagram post 2189259284412412229_43595847 Los domingos son para relajarse un poco, aunque hoy he madrugador y  aprovechado para adelantar trabajo. Ahora toca vermut y aperitivo, unas almendras fritas caseras son insuperables. Sólo necesitamos:
✔Almendras
✔Aceite de oliva virgen extra
✔Sal gruesa.

Os explico la receta con fotografías paso a paso y todos los trucos para que os queden irresistibles.

https://cocinandoentreolivos.com/2019/12/como-hacer-almendras-fritas-caseras.html

#CocinandoEntreOlivos #aove #RecetaFácil #recetas #Jaén #Instafood #foodblogger #Almendras
Instagram post 2188534707348717206_43595847 Para celebrar que es sábado os traigo un aperitivo que en mi casa triunfa como Los Chichos, Navajas a la plancha con su aliño de ajo, perejil y aceite de oliva virgen extra.
Acabo de publicarlo en el Blog ¿Os pasáis a verlo?

https://cocinandoentreolivos.com/2019/11/como-hacer-navajas-a-la-plancha.html

#aove #recetas #CocinandoEntreOlivos #Instafood #navajas
Instagram post 2187767899372990716_43595847 5 propuestas de canapés con pan de molde, un bocado que nunca pasa de moda y que siempre se termina de lo primero. ¿De qué los hacéis vosotros? ¿Cuál os gusta más? 
Si queréis ver los favoritos de mi casa os enseño a hacerlos paso a paso.

https://cocinandoentreolivos.com/2019/11/5-canapes-faciles-pan-molde-navidad.html 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 #CocinandoEntreOlivos #Navidad #Recetas #Instafood #canapés
Instagram post 2184826128389148981_43595847 Deliciosa Trenza de hojaldre salada, va rellena de cebolla, manzana y queso.
Muy fácil de hacer y seguro que gusta a casi todos, además queda muy bonita ¿Verdad?

La receta recién publicada en el Blog y si no en este enlace:
https://cocinandoentreolivos.com/2019/11/trenza-queso-cebolla-y-manzana.html

#cocinandoentreolivos #recetas
Instagram post 2182919668021354037_43595847 En el Blog he comenzado a compartir ideas para Navidad y para cualquier celebración, porque hoy es viernes y a mí me apetece quedarme en casa, abrir una botella de vino y disfrutar de esta Bola de quesos con salvia y almendra, cubierta de granos de granada y untado en las regañás de pan de olivo.
La receta la tenéis paso a paso en Cocinando entre olivos,  en este enlace:

https://cocinandoentreolivos.com/2019/11/bola-quesos-granada-para-untar.html

#Cocinandoentreolivos #Recetas #Navidad
Instagram post 2180033485482428454_43595847 Crujientes por fuera y muy tiernas por dentro. En casa han volado, mi hijo.pequeño las ha bautizado como "Galletas-Magdalenas" y se ha comido un montón, claro que no sabe que llevaban calabaza...cuando llegó de natación ya estaban horneadas.
Son muy fáciles de hacer, además acabo de publicar la receta explicada con fotografías paso a paso en el Blog.

https://cocinandoentreolivos.com/2019/11/galletas-de-calabaza.html

#foodies #instafoodie #foodblogger #Recetas #Galletas #CocinandoEntreOlivos
Instagram post 2176321153862351464_43595847 Esta cremosa Panna Cotta de aceite de oliva virgen extra con yogur combinada con la mermelada de naranja amarga y flor de sal está deliciosa. Creo que será el postre de más de una fiesta navideña en  vasitos pequeños.
Animaros a incorporar aceite de oliva virgen extra en vuestros postres, para este he utilizado uno en rama, sin filtrar de aceitunas tempranas.

Es muy fácil de hacer, os dejo todos los detalles en este enlace: 
https://cocinandoentreolivos.com/2019/11/panna-cotta-de-aceite-de-oliva-virgen-extra-y-yogur.html
Instagram post 2174725549151355565_43595847 Ensalada de granada, fácil y deliciosa gracias a la mezcla de sabores. Se trata de una elaboración típica de Pegalajar, la probé el otro día en @alcuzadepegalajar y me encantó.

Os explico la receta con fotografías paso a paso en este enlace:

https://cocinandoentreolivos.com/2019/11/ensalada-de-granada-pegalajar.html
Instagram post 2174047079081699820_43595847 Gamba roja con espinacas en leche y jamón de @jctrujillochef en El Restaurante Canela en rama de Linares #Tw
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