Rosquillos de licor de canela (25)

Rosquillos de licor de canela y aceite de oliva virgen extra

Rosquillos de licor de canela y aceite de oliva virgen extra, un dulce que apetece en cualquier momento del año pero más en Navidad, acompañados de un café o  de un licor de canela con hielo son todo un disfrute. Son muy fáciles de hacer, tan sólo hay que mezclar los ingredientes, amasar con las
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Estrellas de foie y membrillo (17)

Estrellas de foie y membrillo

Estrellas de foie y membrillo, un aperitivo que va a triunfar en vuestras celebraciones, muy fácil de preparar y que  queda muy vistoso, además de riquísimo.  He comprado el foie gras micuit pero también podéis hacer vosotros el Foie gras micuit casero así como el dulce o carne de membrillo. A continuación os explico cómo hacer las
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Pannacotta de limon, hierbabuena y frutos rojos (7)

Panna cotta de limón con hierbabuena y frutos rojos

Panna cotta de limón con hierbabuena y frutos rojos, un  postre muy refrescante, poco dulce,  perfecto para terminar cualquier comida. La “panna cotta”, nata cocida, es un postre italiano que se hace con nata. Lo mejor es que esta Panna cotta de limón con hierbabuena y frutos rojos se prepara muy rápido, es muy fácil de hacer
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Ensalada de mango y perdiz en escabeche (3)

Ensalada de mango y perdiz en escabeche, un aperitivo en vasitos

Ensalada de mango y perdiz en escabeche, una ensalada perfecta para servir como aperitivo en vasitos, ideal para cualquier celebración. Es una receta que se prepara en apenas unos minutos, teniendo la perdiz en escabeche ya hecha, aunque siempre podéis recurrir a comprarla. Os dejo con la receta de Ensalada de mango y perdiz en
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Ensalada Waldorf receta (9)

Ensalada Waldorf, la receta de una ensalada con historia

Hoy comparto con vosotros la receta de la Ensalada Walkdorf, una ensalada con historia y nombre propio, su origen está en el Hotel Waldorf, que luego sería Waldorf Astoria,  de Nueva York,  donde fue creada por el metre del hotel,  Óscar Oscar Tschirky, en 1893, se convirtió rápidamente en un plato estrella . La ensalada Waldorf
Como hacer gambones al horno (16)

Cómo hacer gambones al horno, receta muy rápida y fácil

¿Cómo hacer gambones al horno? Hoy os lo enseño paso a paso para que tengáis bien guardada esta receta o forma de cocinar los gambones, ya que es muy fácil y rápida. Es ideal para servir como aperitivo o entrada en cualquier fiesta o celebración ya que al hacerlos en el horno no tienes que
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Aove Blogger España 2018 (15)

Aove Blogger España 2018

Este año se ha celebrado la III Edición de Aove Blogger España, un concurso que se ha consolidado como uno de los eventos en torno al aceite de oliva virgen extra más importantes que existen, es más es el único evento con este formato en el que intervienen aceiteros, restaurantes y blogueros de cocina. Se
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Carrilleras en salsa de vino tinto a la canela (20)

Carrilleras en salsa de vino tinto a la canela

Carrilleras en salsa de vino tinto a la canela, una forma muy fácil de preparar unas carrilleras ibéricas de cerdo, además de rápida ya que las cocinaremos en olla rápida, con muchas verduras, un buen vino tinto y el toque de canela y tomillo fresco que las hace deliciosas. El resultado son unas carrilleras muy
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