Recetas de Navidad

Supremas de pollo a la miel rellenas de paté de foie. Paso a paso

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Solomillo ibérico con salsa de uvas. Paso a paso.

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Solomillo Wellington. Paso a paso.

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Mousse de foie con cebolla caramelizada. Paso a paso.

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Panna Cotta de salmón ahumado. Paso a paso.

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Volovanes rellenosde aguacate y salmón. Paso a paso

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Tarta mousse de turrón. Paso a paso.

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Brazo de gitano relleno de puerros y salmón. Paso a paso.

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Bombones de chocolate negro rellenos de foie. Paso a paso

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Paletilla de cordero con peras. Paso a paso

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Brandada de bacalao. Paso a paso

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Muslo de pato confitado con salsa de ciruela roja, pure de manzana y crujiente de puerro. Paso a paso

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