Manitas de cerdo en salsa de almendras, receta tradicional de la cocina de Granada
viernes, 08 febrero 2019
Las Manitas de cerdo en salsa de almendras o manitas en ajopollo es un plato tradicional de la Cocina de Granada y de la cocina andaluza en general, como todos los platos tradicionales en cada casa se les da un toque propio. Las manitas de cerdo también podéis encontrarlas como patas de cerdo o manos de
Sándwich de espinacas con aguacate y queso
jueves, 07 febrero 2019
Sándwich de espinacas con aguacate y queso, un sándwich que desde que vi en pinterest estaba deseando hacer y es que me parecía una combinación estupenda, así ha sido, un sándwich caliente perfecto para las cenas que no sé a vosotros pero a mí es lo que más quebraderos de cabeza me da. Os explico cómo
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Cómo hacer Pesto de espinacas, receta.
miércoles, 06 febrero 2019
Hoy os enseño cómo hacer Pesto de espinacas, una receta básica que nos servirá para otras elaboraciones. El pesto es una salsa italiana que se elabora con albahaca y piñones pero que admite muchas variaciones, el de hoy lo vamos a hacer con espinacas y almendras, además de queso y aceite de oliva virgen extra.
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Paninis de calabacín, pizza rápida de pan
martes, 05 febrero 2019
Paninis caseros de calabacín y queso o pizza rápida de pan o unas tostas de pan horneadas, como queráis llamarlo. Vi la idea en la publicidad de Lidl y enseguida me anime a prepararlos. El resultado de estos paninis caseros es estupendo, el pan queda muy crujiente, si tenéis pan del día anterior es una
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Guisantes con pollo y patatas, receta fácil para toda la familia.
viernes, 01 febrero 2019
Guisantes con pollo y patatas, un plato muy fácil de hacer y que está delicioso, sobre todo si aprovechamos la temporada de guisantes frescos, el resto del año tenemos que conformarnos con hacerlo con guisantes congelados. Un plato de los que me gustan porque se puede tener preparado con antelación y es perfecto para
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Pollo a la canela con almendras
miércoles, 30 enero 2019
El Pollo a la canela con almendras es una receta muy fácil de hacer con un resultado delicioso, el pollo queda con un sabor y un aroma increíble a canela y una salsa a la que no podréis resistiros. Suelo preparar esta receta de pollo a la canela con pollo troceado pero podéis hacerlo sólo
Cómo hacer Lentejas con calamares en Thermomix, receta.
lunes, 28 enero 2019
Lentejas con calamares, un plato que nos ha sorprendido mucho en casa, nunca habíamos hecho las lentejas con pescado y el sabor es delicioso. Es una receta para hacer con Thermomix pero podéis hacerla perfectamente en olla convencional. La receta es de Nacho de Mundorecetas, aunque la próxima vez duplicaré los ingredientes. Os dejo con la
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Curry vegetal con batatas y espinacas
miércoles, 23 enero 2019
Curry vegetal con batatas y espinacas, un plato muy completo y sabroso, lleva batatas y espinacas, además de legumbres como el garbanzo y la lenteja roja, cocinado con leche de coco y aderezado con pasta de curry thai que pica un poco pero que podéis graduar a vuestro gusto. Si nunca habéis probado este tipo
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