Hornazo de Huelva

Hornazo de Huelva, receta tradicional

Hornazo de Huelva

Hornazo de Huelva.

El Hornazo es un dulce tradicional de toda la provincia de Huelva, no falta en Semana Santa aunque se prepara también en otras festividades como en Navidad, desde que lo probé allí … Ver receta completa

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Torrijas de crema

Torrijas de crema ¡Extracremosas!

Torrijas de crema

Torrijas de crema, extracremosas y con un sabor delicioso, nos han gustado mucho y es que a pesar de que mis favoritas son las Torrijas de leche, siempre me gusta probar nuevas recetas como … Ver receta completa

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Bacalao espiritual

Bacalao espiritual, receta portuguesa de Semana Santa

Bacalao espiritual

El Bacalao espiritual, bacalhau espiritual, es una receta tradicional portuguesa al igual que el Bacalao a la nata o el Bacalao dorado, típica de Lisboa, ya que parece que su origen se sitúa … Ver receta completa

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Palillos de leche de Priego de Córdoba

Palillos de leche de Priego de Córdoba, receta de Semana Santa

Palillos de leche de Priego de Córdoba

Palillos de leche de Priego de Córdoba, receta típica de la Semana Santa, no pueden faltar el Viernes Santo junto con los hornazos y la procesión de Jesús Nazareno.

Estos palillos de leche … Ver receta completa

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Bacalao a la roteña

Bacalao a la roteña

Bacalao a la roteña

El Bacalao a la roteña es una receta muy fácil de hacer con un resultado excelente, sobre una cama de patatas fritas servimos el bacalao cocinado con un sofrito de cebolla, tomate y pimientos, un … Ver receta completa

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Pavías de Bacalao

Pavías de bacalao

Pavías de Bacalao

Las Pavías de bacalao, bacalao rebozado y frito, son una de las tapas más típicas de la Cocina Andaluza, una elaboración que se prepara durante todo el año pero que cobra especial protagonismo durante … Ver receta completa

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Arroz con leche

Arroz con leche, muy cremoso.

Arroz con leche

El arroz con leche es un postre tradicional de nuestra cocina que se prepara en todo el mundo, con multitud de  variantes.

No voy a deciros que este es el mejor arroz con leche del … Ver receta completa

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Tortas de Inés Rosales con sobrasada y queso con miel de caña

Tortas de Inés Rosales con sobrasada y queso con miel de caña, una tapa o aperitivo que se prepara en unos minutos y cuya combinación de sabores es increíblemente rica.

A continuación os explico … Ver receta completa

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Magdalenas de nata con pepitas de chocolate

Magdalenas de nata con pepitas de chocolate

Magdalenas de nata con pepitas de chocolate

Magdalenas de nata con pepitas de chocolate , un dulce casero que lleva aceite de oliva virgen extra ideal para el desayuno o la merienda, tanto de los peques de la casa como de los … Ver receta completa

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Buñuelos de patata y bacalao portugueses

Buñuelos de patata y bacalao típicos de Portugal

Buñuelos de patata y bacalao portugueses

Buñuelos de patata y bacalao típicos de Portugal,“Bolinhos de bacalhau”, muy fáciles de hacer y riquísimos. Podemos tomarlos como aperitivo o como plato principal acompañado de una buena ensalada.

Estos buñuelos o … Ver receta completa

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Galletas de turrón

Galletas de turrón. ¡Irresistibles!

Galletas de turrón

Galletas de turrón, riquísimas y muy fáciles de hacer, para elaborarlas utilizaremos turrón blando, son perfectas para acompañar un café o lo que os guste.

Si os ha sobrado turrón de Navidad podéis aprovecharlo para … Ver receta completa

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Gachas de ajo "quemao" de Mecina Bombarón

Gachas de ajo “quemao” de Mecina Bombarón

Gachas de ajo "quemao" de Mecina Bombarón

Gachas de ajo “quemao” de Mecina Bombarón, una receta tradicional de este pueblo de las Alpujarras de la Sierra en Granada que nos enseña a preparar José Miguel Magín López, jefe de cocina … Ver receta completa

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