Ensalada de pasta con caballa y queso fresco

Ensalada de pasta con caballa y queso fresco

Ensalada de pasta con caballa y queso fresco, un plato muy saludable, lleno de color y sabor. En casa tomamos a menudo ensalada de pasta, cambiamos los ingredientes según tengamos y con diferentes tipos de pasta, un plato rápido, fácil y que gusta a todos, además ideal para tener preparado con antelación. A continuación os
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Bizcocho de yogur 1,2,3

Bizcocho de yogur 1, 2, 3. El bizcocho más fácil y rico del mundo

Bizcocho de yogur o también llamado bizcocho 1, 2, 3 ya que para medir los ingredientes para hacer este bizcocho no vamos a utilizar ninguna balanza de cocina, si no que utilizaremos como medida el vaso del yogur, un yogur de limón en este caso. Mis hijos lo llaman “el bizcocho más rico del mundo
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Pollo a la jardinera con puré de patatas

Pollo a la jardinera con puré de patatas

Pollo a la jardinera con puré de patatas. El pollo a la jardinera es un plato tradicional de la cocina española que consiste en pollo troceado y guisado con verduras, un plato saludable y lleno de sabor. Para hacer este pollo a la jardinera he utilizado pechuga de pollo troceada ya que para los niños
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Acelgas con patatas y zanahorias

Acelgas con patatas y zanahorias, una cena estupenda para toda la familia.

Acelgas con patatas y zanahorias, un plato que mi madre hace a menudo, sobre todo para cenar y que recordé pensado como preparar unas acelgas arcoiris que tenía que utilizar. Es un plato muy fácil de hacer, tan sólo hay que cocer todo y luego rehogar con ajos y unos taquitos de jamón serrano. A
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Empanadillas de sardinas de lata

Empanadillas de sardinas de lata al horno, con masa casera ¡Repetirás!

Empanadillas de sardinas de lata con masa casera al horno, una receta muy fácil de hacer aunque requiere su tiempo, pero merece la pena porque quedan riquísimas. Haremos un relleno de sardinillas de lata, una forma estupenda de consumir pescado azul, tan  importante en nuestra dieta. Las sardinas en lata le aportan al cuerpo una
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Trenza de pan de leche

Trenza de Pan de leche, ideal para desayunos y meriendas.

Trenza de Pan de leche, un pan muy fácil de hacer hecho con leche y mantequilla perfecto para tomar en el desayuno o en la merienda, acompañado de mantequilla y mermelada o con algo salado como jamón york o salmón ahumado. Esta Trenza de pan de leche es una receta muy fácil de hacer y
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Tarta de ajos frescos y queso

Tarta salada de ajos frescos y queso de cabra

Tarta de ajos frescos y queso,  una riquísima tarta salada que hemos hecho con una base de masa quebrada muy crujiente elaborada con aceite, muy fácil de hacer y un relleno de ajos frescos de temporada y un queso de cabra artesano de pasta blanda. A pesar de la cantidad de fotos que tiene este
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Salteado de fideos de arroz con pollo y espárragos verdes

Fideos de arroz con pollo y espárragos verdes

Salteado de fideos de arroz con pollo y espárragos verdes, un plato muy completo con una combinación de sabores riquísima. He utilizado en esta ocasión Espárragos verdes con I.G.P Espárragos de Huétor Tájar, en plena temporada. Estos Fideos de arroz con pollo y espárragos verdes con cierto toque thai tienen mucho sabor y son muy
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