Cómo hacer Fiambre de pollo en el microondas
Miércoles, 01 Febrero 2017
Cómo hacer Fiambre de pollo en el microondas, una receta rápida y riquísima, ideal para tomar como aperitivo, como un segundo plato o para los bocadillos de la merienda de los niños. Para preparar este fiambre de pollo, utilizamos pechuga picada pero también podéis añadir muslos de pollo. Lo mejor de este fiambre es que
Cómo hacer Patatas revolconas, receta paso a paso
Lunes, 23 Enero 2017
Las patatas revolconas son un plato tradicional de la gastronomía española, muy típicas en Ávila, Salamanca y Extremadura, aunque también se suelen hacer en otras zonas. Se trata de un plato ideal para el invierno, con pocos ingredientes y muy sencilla de hacer. También se conoce este plato como “patatas meneás” o “patatas machaconas”, el nombre
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Sopa de cebolla en Thermomix
Miércoles, 11 Enero 2017
Hoy os traigo una Sopa de cebolla en Thermomix, y es que con este frío me apetecía muchísimo Sopa de cebolla, una de mis favoritas, pero esta vez quería probar a cocinarla en Thermomix, y como me ha gustado mucho el resultado comparto cómo hacerla con vosotros. Si no tenéis Thermomix, no hay problema, podéis
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Tallarines con brócoli, cacahuetes al chipotle y aove
Lunes, 09 Enero 2017
Hoy comparto con vosotros una deliciosa receta de pasta, unos Tallarines con brócoli, cacahuetes y aove, es decir, aceite de oliva virgen extra. Un plato rapidísimo de preparar, ligero y sano, ideal para recuperarnos de los excesos de estas fiestas. Vamos a añadir a la pasta brócoli que cocinaremos en el microondas y lo aderezaremos todo
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Polvorones de almendra sin gluten para celiacos
Miércoles, 21 Diciembre 2016
Cómo hacer Polvorones de almendra sin gluten, receta dedicada especialmente a todas las personas celiacas que tienen intolerancia al gluten, los he preparado casi igual que los polvorones de almendra que suelo hacer todos los años, sólo que en esta ocasión he utilizado harina de arroz, la textura es un poco más arenosa que los
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Cómo hacer Piña rellena de langostinos
Lunes, 19 Diciembre 2016
Hoy os enseño cómo preparar una Piña rellena de langostinos, también llamado Cóctel de piña con langostinos, junto con el Rape alangostado otro clásico de los años 80 y que siempre es bienvenido. Se trata de un entrante muy fresco que vale tanto para una comida navideña como para una cena de verano y que
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Cómo hacer Rape alangostado, receta paso a paso
Viernes, 16 Diciembre 2016
Hoy comparto con vosotros cómo hacer Rape alangostado paso a paso, esta receta que se puso muy de moda hace ya unos años y que ahora quizás nos parece algo antigua. Se denomina rape alangostado porque al cortarlo se asemeja a la cola de una langosta cocida. No sé a quién se le ocurrió la idea,
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Pudin de magdalenas y ajo negro en microondas. Receta paso a paso
Miércoles, 14 Diciembre 2016
Pudin de magdalenas y ajo negro en microondas, un dulce delicioso y con un sabor muy original porque no es habitual encontrar en repostería un ingrediente como el ajo negro. La idea de hacer esta receta me la dio un amigo, Juan Garrido, un emprendedor amante del ajo, él ha sido una de las personas