Paletilla de cabrito al horno con miel, patatas y puré de manzana

Paletilla de cabrito al horno con miel, patatas y puré de manzana ¡En 15 minutos!

Paletilla de cabrito al horno con miel, patatas y puré de manzana

Paletilla de cabrito al horno con miel, patatas y puré de manzana, un plato de fiesta preparado en sólo 15 minutos de horno y unos 5 más de preparación, una comida que puede elaborar … Ver receta completa

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Solomillo en hojaldre con salsa de setas

Solomillo en hojaldre con salsa de setas

Solomillo en hojaldre con salsa de setas

Solomillo en hojaldre con salsa de setas, una receta digna de cualquier mesa de fiesta. Es muy fácil de hacer y el resultado queda espectacular, he utilizado unos medallones de solomillo de ternera, … Ver receta completa

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10 recetas de dulces navideños con aceite de oliva virgen extra “aove”

Dulces navideños con aceite de oliva virgen extra

10 recetas de dulces navideños con aceite de oliva virgen extra “aove”, diez ideas para elaborar en casa dulces típicos de Navidad.

Estamos inmersos ya en los preparativos de la Navidad, que este año … Ver receta completa

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Almejas en salsa verde

Almejas en salsa verde

Almejas en salsa verde, una forma deliciosa de preparar las almejas, con la que sin duda irremediablemente tendréis que mojar pan en la salsa.

A continuación os explico cómo hacer almejas en salsa … Ver receta completa

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Borrachuelos

Borrachuelos rellenos de cabello de ángel

Borrachuelos

Borrachuelos rellenos de cabello de ángel.

Los Borrachuelos son un dulce típico de la Cocina Andaluza, en concreto en la cocina malagueña, se suelen preparar tanto en Navidad como en Semana Santa.

Se trata … Ver receta completa

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Patatas Hasselback

Patatas Hasselback, para guarnición o acompañamiento

Patatas Hasselback

Patatas Hasselback, un acompañamiento o guarnición estupenda para cualquier plato de origen sueco, muy fáciles de hacer.

Se trata de unas patatas asadas al horno a las que previamente les hemos hecho unos cortes … Ver receta completa

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Nevaditos con aceite de oliva virgen extra

Nevaditos con aceite de oliva virgen extra

Nevaditos con aceite de oliva virgen extra

Los “Nevaditos” son un dulce navideño tradicional que he preparado esta vez sustituyendo la manteca por aceite de oliva virgen extra, “aove”.

Estos Nevaditos con aceite de oliva virgen extra tienen una textura muy delicada … Ver receta completa

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Galletas Estrellas de canela

Estrellas de canela, unas galletas muy navideñas

Galletas Estrellas de canela

Estrellas de canela, unas galletas muy navideñas ideales para hacer con niños. Perfectas para la merienda con una taza de chocolate caliente o para tomar en cualquier momento.

A continuación os explico la receta … Ver receta completa

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Caracolas de pastel cordobés

Caracolas de pastel cordobés

Caracolas de pastel cordobés

Caracolas de pastel cordobés, una estupenda idea para aperitivo para servir en cualquier celebración o reunión, el contraste entre el dulce del cabello de ángel con el jamón serrano conquista a todos.

Suelo preparar … Ver receta completa

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Bolas de coco y chocolate

Bolas de coco y chocolate

Bolas de coco y chocolate

Las Bolas de coco y chocolate son un dulce típico de la Navidad que en mi casa gusta mucho. Tan sólo necesitamos chocolate, coco rallado, azúcar y agua ¡sólo eso!.

Son muy fáciles de hacer … Ver receta completa

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Tartaletas de queso con almendras y pimientos

Tartaletas de queso con almendras y pimientos caramelizados

Tartaletas de queso con almendras y pimientos

Tartaletas de queso con almendras y pimientos caramelizados, un bocado al que nadie podrá resistirse.

Estas tartaletas son aperitivo muy fácil de hacer, con una combinación de texturas y sabores que gustarán a todos. A … Ver receta completa

Pimientos caramelizados

Pimientos caramelizados, cómo hacerlos paso a paso.

Pimientos caramelizados

Pimientos caramelizados, una elaboración básica muy fácil de hacer que no falta en mi casa en ninguna celebración, puedes tenerlos hechos días antes y te dará mucho juego en la cocina, canapés,  tartaletas… Ver receta completa

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