Brazo de gitano de cerezas con nata

Rollo o Brazo de gitano de cerezas con nata

Rollo o Brazo de gitano de cerezas con nata, un postre o dulce perfecto para acompañar el té o café de la tarde muy suave. Se trata de un bizcocho relleno de nata que … Ver receta completa

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Langostinos con tomate y huevo frito

Langostinos con tomate

Langostinos con tomate y huevo frito, una receta tradicional de la Cocina Andaluza, en concreto de Sanlúcar. Un plato muy sencillo y fácil de hacer que queda riquísimo, estos langostinos están para mojar pan.… Ver receta completa

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Flan de almendra

Flan de almendra, naranja y pan

Flan de almendra

Flan de almendra, naranja y pan, un postre delicioso muy fácil de hacer. Un flan estupendo para tenerlo hecho desde el día anterior.

A continuación os explico la receta de Flan de almendra, naranja y … Ver receta completa

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Pez espada al rigamonti

Pez espada al rigamonti, plato tradicional de Ceuta

Pez espada al rigamonti

Pez espada al rigamonti, una receta tradicional de la Cocina de Ceuta que se suele preparar con diferentes pescados aunque el plato más popular es el Mero a la rigamonti.

Es un plato … Ver receta completa

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Arroz con lomo y espárragos verdes

Arroz con lomo y espárragos verdes

Arroz con lomo y espárragos verdes

Arroz con lomo y espárragos verdes, una forma estupenda de preparar los espárragos verdes que aún estamos en temporada, es una receta muy fácil de hacer y es estupenda para toda la familia.

A continuación … Ver receta completa

Manjar blanco

Manjar blanco, un postre con historia

Manjar blanco

El Manjar blanco es un postre muy antiguo que fue muy popular en la Edad Media y en el Renacimiento, se hace en todo el Mediterráneo y también en América, aunque este es muy diferente, … Ver receta completa

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Wraps de lechuga y pollo

Wraps de lechuga y pollo

Wraps de lechuga y pollo

Wraps de lechuga y pollo, una idea rápida y fácil de hacer, ideal para las cenas de toda la familia.

Los wraps son una especie de bocadillos hechos con pan plano que se enrollan, el … Ver receta completa

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Hojaldre de jamón y queso

Empanada de hojaldre con jamón y queso

Hojaldre de jamón y queso

Empanada de hojaldre con jamón y queso, también lleva un poco de tomate frito y orégano así que mis hijos la llaman en casa empanada pizza, les encanta, sobre todo ayudar a prepararla como … Ver receta completa

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Revuelto de espárragos con gambas

Revuelto de espárragos con gambas

Revuelto de espárragos con gambas, una de las formas que más me gusta cocinar para disfrutar unos buenos espárragos, además de la tortilla de espárragos y los espárragos a la plancha con sal y aceite … Ver receta completa

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Potaje de habichuelas con alcachofas

Potaje de habichuelas con alcachofas

Potaje de habichuelas con alcachofas

Potaje de habichuelas con alcachofas, un plato de cuchara que mi abuela preparaba mucho en época de alcachofas y que mi madre lo borda.

Animaros a preparar estas habichuelas  blancas o alubias con alcachofas antes … Ver receta completa

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Tarta de crepes de tiramisú

Tarta de crepes de tiramisú

Tarta de crepes de tiramisú

Tarta de crepes de tiramisú, una delicia y una bomba también, pero es un postre para ocasiones especiales. Muy fácil de hacer, tan sólo hay que hacer unos cuantos crepes y una crema, el resto … Ver receta completa

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Galletas de avena con chocolate y aove de naranja

Galletas de avena con chocolate y “aove”, aceite de oliva virgen extra con naranja

Galletas de avena con chocolate y aove de naranja

Galletas de avena con chocolate y “aove”, aceite de oliva virgen extra con naranja, unas galletas muy ricas de hacer y que quedan deliciosas.

En casa nos aficionamos a las galletas de avena caseras hace … Ver receta completa

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