Arroz con azafrán y piñones o Plato de las tres rejas. Receta paso a paso.

Un poco más y no llego a tiempo de publicar la receta del Plato de las tres rejas o Arroz con azafrán y piñones, la última propuesta del Resturante Ruta del Veleta en el reto del plato nazarí. No he querido perdérmelo porque estoy totalmente enganchada a estas recetas del Manuscrito Nazarí que apareció en
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Berenjenas rellenas de Arroz Thai Sundãri

Hoy os presento mi #MomentoSundãriThai, para mí ha sido un reto muy divertido, os cuento…Desde Arroz Sundãri me propusieron preparar una receta con el arroz , que llevará ingredientes de las últimas cinco recetas publicadas en Cocinando entre Olivos. Acepté enseguida, porque me encantaba el reto y porque me encanta el  Arroz Sundãri, ya probamos la variedad Sundãri basmati en el
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Arroz con pollo a la moruna. Receta paso a paso

Esta semana me ha dado por el Arroz, si ayer os hablaba del arroz que Sundãri tiene para sushi en la receta de los makis de jamón y espárragos verdes, hoy os traigo la variedad Basmati, porque justo ayer comimos este Arroz con pollo a la moruna que nos encantó. Es como la pastela moruna,
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Makis”granaínos” o Maki Sushi de jamón y espárragos verdes. Receta paso a paso.

  Hoy os traigo una idea que espero que os guste, tanto como a nosotros…unos maki sushi de jamón y espárragos verdes, unos makis japoneses muy granadinos o “granaínos”.Hemos comprado el arroz para sushi de Sundãri (1.78 en el Corte Inglés), y me ha gustado muchísimo, ahora probaré el resto de variedades porque tienen cuatro clases
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Ensalada de pasta con piña. Receta paso a paso.

La ensalada de pasta con piña es una de mis favoritas, me apetece tanto en verano como en invierno…aunque realmente es perfecta para el calor que está haciendo estos días. La ensalada de pasta con piña, se puede preparar con antelación,  es estupenda para dejarla preparada en casa o para llevártela en un táper y
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La caja sorpresa Degustabox y la receta paso a paso de Fideua.

El otro día llego a mi casa una caja degustabox, para que la probará y pudiera contaros mi experiencia. Se trata de una caja sorpresa con productos de primeras marcas, te inscribes y cada mes te llega una diferente, no hay compromiso de permanencia. Son siempre, entre 8 y 12 productos, de alimentación, que te
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Risotto de sobrasada. Paso a paso

Desde que vi el risotto de sobrasada que hizo Begoña, luego el de Carlos y el de Tere  no dejaba de pensar en hacerlo porque a mi marido le encanta la sobrasada y en casa los risottos nos pierden, sobre todo el risotto de calabaza y almendras o este con setas. Por fin  ha llegado el momento y
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Spaghetti a la carbonara. Paso a paso.

Tenía ya publicada la receta de los spaghetti carbonara desde los comienzos de este blog, pero sin paso a paso, y es con diferencia la receta que más veces me pide la gente así que hoy por fin la vuelvo a publicar.  Esta receta de carbonara para mí es la auténtica carbonara, aunque ya sé
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