
Un plato ligero y sano que podéis terminar con una salsa de yogur desnatado simplemente aderezarla con un poco de pimienta, aceite de oliva virgen extra y sal, lo dejo a vuestra elección. Esta ensalada es muy completa ya que lleva arroz, fruta, manzana y maíz, usaremos el que tiene menos azúcar, y la pechuga de pavo, en casa siempre tomamos la que tiene contenido reducido de sal.
Os dejo con la receta para que os animéis a prepararla también vosotros.

- 2 tazas de arroz de grano largo
- 1 lata pequeña de maíz
- 3 manzanas
- Pechuga de pavo
Para la Salsa de yogur:
- 1 yogur desnatado
- 1 cucharada de mayonesa ligera
- Zumo de medio limón
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharadita de eneldo













Hola Ana te sigo desde hace poco pero me encantan tus recetas y tu manera de explicarlas un saludo desde Huelva
bueno ahora en Punta Umbria en la Playa .Por cierto hoy nos vamos a meter esta ensalada de arroz entre pecho y espalda ya te dire que tal
Saluditos
Me lo apunto para traermelo al trabajo…perfecto para estos días de calor!!! un saludo
La voy a hacer ahora mismo para que esté preparada mñana, Gracias por todas tus ideas, eres mi referente en la cocina
¡Que buena que está ¡
Me encanta ésta receta pero cuando dices yogur desnatado, te refieres a uno blanco? o con algún sabor?