Espaguetis a la putanesca, «Spaghetti alla Puttanesca». Receta paso a paso.

Espaguetis a la Putanesca o Spaghetti alla Puttanesca, un plato de pasta tradicional de la Cocina italiana que es uno de mis favoritos y que solemos preparar a menudo en casa. Adoro la pasta, me gusta de casi todas las formas y en diez minutos tienes en la mesa un delicioso plato muy completo. El
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Arroz Nelba en Thermomix, receta paso a paso

El Arroz Nelba es un arroz largo, cocido y salteado, que lleva un sofrito de cebolla, ajos y zanahoria y al que se añade bacón, podéis sustituirlo por trozos de pechuga de pavo o jamón,  y tortilla o huevos revueltos.  Lo mejor de todo es que este arroz se puede hacer con antelación, por lo
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Arroz con rape www.cocinandoentreolivos.com (18)

Arroz con rape, receta paso a paso

Arroz con rape, un plato absolutamente delicioso de arroz en el que el rape es el absoluto protagonista, con un sabor intenso pero muy suave. Cuando llegué a casa el domingo pasado después de toda la Semana Santa fuera tenía el frigorífico sin nada, así que miré en el congelador y tenía medio lomo de rape
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Tallarines con brocoli, cacahuetes al chipotle y aceite de oliva virgen extra (14)

Tallarines con brócoli, cacahuetes al chipotle y aove

Hoy comparto con vosotros una deliciosa receta de pasta, unos Tallarines con brócoli, cacahuetes y aove, es decir, aceite de oliva virgen extra. Un plato rapidísimo de preparar, ligero y sano, ideal para recuperarnos de los excesos de estas fiestas. Vamos a añadir a la pasta brócoli que cocinaremos en el microondas y lo aderezaremos todo
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Pastel de macarrones con atún y tomate. Receta paso a paso

Pastel de macarrones con atún y tomate, una receta pensada especialmente para los peques y jóvenes de la casa, porque a todos los niños les gustan los macarrones con tomate, bueno a casi todos…que alguno habrá al que no le gusten. Y por cambiar un poco, hoy son unos macarrones con atún y tomate, gratinados
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Paella de marisco. Receta paso a paso

Paella de marisco o más bien paella de gambas, porque sólo lleva gambas, eso si, unas gambas riquísimas de Almería, y es que esta paella la preparamos el último domingo en la playa,  y allí cocinamos sin complicarnos mucho, hay muy poco tiempo y la cocina es muy pequeña, pero tenemos al alcance unos pescados
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Ensalada de arroz, pechuga de pavo, maíz y manzana. Receta paso a paso

Esta Ensalada de arroz con pechuga de pavo, manzana y maíz es de las que más comemos en casa, sobre todo en verano, no sé por qué no la había compartido con vosotros. Es una receta saludable, muy facilona con apenas ingredientes, pero que está buenísima. La puedes preparar la noche de antes o por
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Arroz con leche de cabra. Receta paso a paso

El arroz con leche es uno de los postres más tradicionales que podemos encontrar en nuestra Gastronomía, muy fácil de preparar aunque necesita su tiempo de cocción. Hay muchas formas de elaborarlo, hoy os enseño como lo preparamos nosotros en casa, con la única diferencia que hemos utilizado esta vez leche de cabra.  Y es
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