Espaguetis a la putanesca, “Spaghetti alla Puttanesca”. Receta paso a paso.
miércoles, 05 julio 2017
Espaguetis a la Putanesca o Spaghetti alla Puttanesca, un plato de pasta tradicional de la Cocina italiana que es uno de mis favoritos y que solemos preparar a menudo en casa. Adoro la pasta, me gusta de casi todas las formas y en diez minutos tienes en la mesa un delicioso plato muy completo. El
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Arroz Nelba en Thermomix, receta paso a paso
martes, 13 junio 2017
El Arroz Nelba es un arroz largo, cocido y salteado, que lleva un sofrito de cebolla, ajos y zanahoria y al que se añade bacón, podéis sustituirlo por trozos de pechuga de pavo o jamón, y tortilla o huevos revueltos. Lo mejor de todo es que este arroz se puede hacer con antelación, por lo
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Arroz con rape, receta paso a paso
viernes, 21 abril 2017
Arroz con rape, un plato absolutamente delicioso de arroz en el que el rape es el absoluto protagonista, con un sabor intenso pero muy suave. Cuando llegué a casa el domingo pasado después de toda la Semana Santa fuera tenía el frigorífico sin nada, así que miré en el congelador y tenía medio lomo de rape
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Tallarines con brócoli, cacahuetes al chipotle y aove
lunes, 09 enero 2017
Hoy comparto con vosotros una deliciosa receta de pasta, unos Tallarines con brócoli, cacahuetes y aove, es decir, aceite de oliva virgen extra. Un plato rapidísimo de preparar, ligero y sano, ideal para recuperarnos de los excesos de estas fiestas. Vamos a añadir a la pasta brócoli que cocinaremos en el microondas y lo aderezaremos todo
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Pastel de macarrones con atún y tomate. Receta paso a paso
viernes, 23 septiembre 2016
Pastel de macarrones con atún y tomate, una receta pensada especialmente para los peques y jóvenes de la casa, porque a todos los niños les gustan los macarrones con tomate, bueno a casi todos…que alguno habrá al que no le gusten. Y por cambiar un poco, hoy son unos macarrones con atún y tomate, gratinados
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Paella de marisco. Receta paso a paso
lunes, 08 agosto 2016
Paella de marisco o más bien paella de gambas, porque sólo lleva gambas, eso si, unas gambas riquísimas de Almería, y es que esta paella la preparamos el último domingo en la playa, y allí cocinamos sin complicarnos mucho, hay muy poco tiempo y la cocina es muy pequeña, pero tenemos al alcance unos pescados
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Ensalada de arroz, pechuga de pavo, maíz y manzana. Receta paso a paso
miércoles, 06 julio 2016
Esta Ensalada de arroz con pechuga de pavo, manzana y maíz es de las que más comemos en casa, sobre todo en verano, no sé por qué no la había compartido con vosotros. Es una receta saludable, muy facilona con apenas ingredientes, pero que está buenísima. La puedes preparar la noche de antes o por
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Arroz con leche de cabra. Receta paso a paso
sábado, 19 marzo 2016
El arroz con leche es uno de los postres más tradicionales que podemos encontrar en nuestra Gastronomía, muy fácil de preparar aunque necesita su tiempo de cocción. Hay muchas formas de elaborarlo, hoy os enseño como lo preparamos nosotros en casa, con la única diferencia que hemos utilizado esta vez leche de cabra. Y es
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