Resultados de búsqueda para: cocina de jaén

Salpicón de melón

Salpicón de melón, una receta tradicional de la Cocina de Jaén para aprovechar los melones no dulces.

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Carrueco carruecano calabaza frita receta

Carrueco, Carruécano o Calabaza frita, receta tradicional de la Cocina de Jaén

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Bacalao franciscano (1)

Bacalao franciscano, receta tradicional de la Cocina de Jaén

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Bacalao en leche receta Jaen (17)

Bacalao en leche, receta de la Cocina de Jaén

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Escabeche de bacalao

Escabeche de bacalao, receta de la Cocina de Jaén

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Potaje de habas secas y berenjenas Jaén

Potaje de berenjenas y habas secas, receta tradicional de la Cocina de Jaén

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Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, Paraíso Interior”

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IV Concurso de Alta Cocina con Cereza Castillera en Castillo de Locubín, Jaén

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Baga Pedro Sanchez Jaen

Bagá, espacio gastronómico de “Pedrito”. Una pequeña cocina, un gran cocinero y la primera estrella michelín de Jaén.

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Potaje carmelitano receta (3)

Potaje carmelitano, receta tradicional de la Cocina de Cuaresma de Jaén

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Concurso Alta Cocina con Cereza Castillera (2)

III Concurso de Alta Cocina con cereza castillera en Castillo de Locubín, Jaén

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Pipirrana de Torreperogil

Pipirrana Torreña, receta tradicional de Torreperogil, Jaén.

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