Marquesas de almendra y calabaza

Marquesas de almendra y calabaza

Marquesas de almendra y calabaza, un bocado exquisito ya sea como dulce navideño o para disfrutar cualquier domingo del año con el café. Las marquesas son uno de mis dulces preferidos de la Navidad, así que sabía que estas marquesas de calabaza de Eva Arguiñano me iban a gustar, han sido un éxito, la calabaza
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Bizcocho de calaba con chocolate y aceite de oliva virgen extra

Bizcocho de calabaza con chocolate y aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer un Bizcocho de calabaza con chocolate y aceite de oliva virgen extra, una receta muy fácil de hacer explicada con fotografías paso a paso para que no tengáis duda a la hora de hacerlo. Aprovechando que tenía calabaza asada he hecho este bizcocho de calabaza con la misma receta que la coca de
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Receta de Bollitos de calabaza y leche condensada

Bollitos de calabaza asada y leche condensada

Bollitos de calabaza asada y leche condensada, unos bollitos tiernos y deliciosos, que son perfectos para tomar en el desayuno con mantequilla y mermelada o para merienda rellenos de jamón de york o pechuga de pavo y queso. Son muy fáciles de hacer, lo único que requieren algo de tiempo debido a que la masa
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Bizcocho de calabaza asada

Bizcocho de yogur y calabaza asada

Bizcocho de yogur y calabaza asada, un bizcocho muy fácil de hacer que queda riquísimo y es el que la calabaza asada le aporta sabor y jugosidad,  además de color. Es un bizcocho que a mis hijos les gusta mucho tanto para llevarse al desayuno del Colegio. He preparado este bizcocho porque tenía calabaza asada,
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Espaguetis con calabaza y bacón

Espaguetis con calabaza y bacón

Espaguetis con calabaza y bacón, una receta muy fácil y rápida de hacer con un resultado excelente. Vamos a utilizar para preparar estos espaguetis: calabaza asada, puerro, bacón y unas hojas de salvia, además de queso rallado para terminar el plato. A continuación os explico Cómo hacer Espaguetis con calabaza y bacón explicado con fotografías
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Galletas de calabaza

Galletas de calabaza

Galletas de calabaza, crujientes por fuera y tiernas por dentro, son un bocado delicioso que en mi casa han triunfado, volaron el fin de semana. Lo mejor es lo fáciles que son de hacer, incluso se pueden hacer a mano, sin batidora y sin nada. He preparado estas galletas con calabaza asada en el horno,
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Carrueco carruecano calabaza frita receta

Carrueco, Carruécano o Calabaza frita, receta tradicional de la Cocina de Jaén

Carrueco, Carruécano o Calabaza frita, receta tradicional de la Cocina de Jaén. Hoy os enseño a preparar calabaza frita o como se dice en Jaén carruécano, se trata de freír la calabaza troceada en aceite de oliva virgen extra con ajos y unas guindillas que le dan un toque picante que contrasta con el dulce
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Brownies de chocolate y calabaza

Brownies de chocolate y calabaza con queso, una receta estupenda muy otoñal para aprovechar las estupendas calabazas que tenemos ahora en el mercado. Preparamos dos masas, una de chocolate y otra de calabaza con queso  que al hornear nos queda un brownie muy rico y sobre todo espectacular a la vista, con dos colores, de
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cabello de angel o dulce de cidra receta (19)

Cómo hacer cabello de ángel o dulce de cidra, receta tradicional

Cómo hacer cabello de ángel o dulce de cidra en casa, una receta tradicional que se elabora a partir de un tipo de calabaza que se llama calabaza confitera o cidra, esta se cuece y luego se hace con azúcar, canela y piel de limón. Es un postre como tal, se tenían este tipo de
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Como hacer Empanadillas de calabaza (18)

Cómo hacer Empanadillas de calabaza y canela, receta paso a paso.

Cómo hacer Empanadillas de calabaza y canela, una receta muy fácil de hacer, y muy rápida si partimos de tener la calabaza asada, estos días las podéis encontrar en panaderías y en algunos establecimientos, al menos en Jaén y es que es tradicional comernos la calabaza asada con un poco de azúcar y canela. Esta
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Tortas de calabaza (12)

Tortas de calabaza, receta tradicional

Tortas de calabaza, unas tortas que son como bizcochos horneados sobre obleas, muy suaves, tiernas y esponjosas, con un color espectacular y un sabor delicioso. Estas tortas de calabaza son muy fáciles de hacer y veréis que pronto desaparecen en la merienda con un buen vaso de leche o una taza de chocolate. Esta receta
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Crema de calabaza y naranja (1)

Crema de calabaza y naranja

Crema de calabaza y naranja, una crema de calabaza ideal para las cenas, muy ligera y suave, no lleva patata y con un toque de naranja que la hace muy especial. Esta Crema de calabaza y naranja está especiada con jengibre, comino y cúrcuma que le van a dar mucho sabor y además propiedades beneficiosas
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