![Brioche con pepitas de chocolate en panificadora lidl](https://cocinandoentreolivos.com/wp-content/uploads/2022/02/Brioche-con-pepitas-de-chocolate-port.jpg)
Brioche con pepitas de chocolate en panificadora, un pan brioche perfecto para el desayuno o merienda acompañado de un café o un vaso de leche.
Este pan brioche es el resultado de uno de los propósitos de este año, volver a utilizar la panificadora del lidl, es perfecta para hacer pan de molde, pan integral sin tener que estar pendiente de amasados, levados y horneados, lo hace todo sola.
A Continuación os explico cómo hacer pan brioche con pepitas de chocolate en la panificadora del lidl paso a paso, espero que os guste y que os animéis a probarlo.
Receta de Brioche con pepitas de chocolate en panificadora explicada paso a paso.
Detalles
8-10 personas
5 minutos
3 horas
![Brioche con pepitas de chocolate en panificadora lidl](https://cocinandoentreolivos.com/wp-content/uploads/2022/02/Brioche-con-pepitas-de-chocolate-1.jpg)
Ingredientes brioche con pepitas de chocolate
300 ml de leche
100 g de mantequilla fundida
2 huevos ligeramente batidos
10 g de levadura fresca de panadería o 6 g de levadura seca de panadero
600 g de harina de fuerza
80-100 g de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de Vainilla
125 g de pepitas de chocolate (las tendremos en el congelador)
Elaboración
- Fundimos la mantequilla en el microondas
- Batimos los huevos un poco
- Ponemos en la panificadora primero los ingredientes líquidos, es decir, la leche, la mantequilla y los huevos (reservad un poco para luego pincelarlo). Después añadimos el azúcar y la harina.
- Programamos: Programa 4 dulce, Peso 1250 g y Tueste medio. Os pongo la imagen de los programas de la mía.
- En el primero pitido se añaden la mitad de las pepitas de chocolate.
- En el segundo pitido, si queréis podéis quitar las palas. Ponemos el resto de pepitas por encima y pincelamos con el huevo batido.
- Así queda este pan brioche con pepitas de chocolate
- Desmoldamos.
- Y listo para disfrutar.
Podéis ver lo alto que queda en esta imagen.
![Brioche con pepitas de chocolate en panificadora lidl](https://cocinandoentreolivos.com/wp-content/uploads/2022/02/Brioche-con-pepitas-de-chocolate-11.jpg)
Un pan brioche muy rico, podéis congelarlo en rebanadas liadas en papel film o en bolsas de congelación, o tostarlo ligeramente, si le ponéis un poco de mantequilla por encima, ¡un pecado!
![Brioche con pepitas de chocolate en panificadora lidl](https://cocinandoentreolivos.com/wp-content/uploads/2022/02/Brioche-con-pepitas-de-chocolate-14.jpg)
Podéis hacerlo igual pero sin chocolate.
![Pan brioche con chocolate](https://cocinandoentreolivos.com/wp-content/uploads/2022/02/Pan-brioche-con-chocolate.jpg)
También podéis ver la receta en vídeo de este pan brioche en panificadora en el canal de youtube de Cocinando entre Olivos.
7 respuestas
Holaaaa. Tiene una pinta espectacular, seguro que lo hago. Pero tengo una duda, ¿cuánta harina hay que echar? Porque o estoy muy despistada o no habéis puesto la cantidad necesaria… jejeje Un saludo y gracias por compartir vuestras riquísimas recetas. Ana
600 g de harina de fuerza 🙂
hola, me encanta, porque tengo la panificadora olvidada.
creo que no has puesto las cantidades y tipo de harina.
gracias por tu trabajo.
Se me pasó ponerlo, pero lo añadí enseguida. 600 G de harina de fuerza 😉
Buenos días! Que buena pinta! ¿Que cantidad de harina hace falta? Que no aparece en el listado de ingredientes. Gracias!
Hola!!!! Mi hijo acaban de diagnosticarle celiaquía y le encanta este tipo de pan…. Puedo sustituir la harina de fuerza por otra? Muchas gracias de antemano
Hola Inma, prueba con esta mezcla a ver cómo queda, la verdad es que yo no lo he hecho, 450 gr de harina panificable sin gluten, 75 gr de harina de arroz y 75 gr de harina fina de maíz (amarilla). Un saludo y la panificadora te va a ir muy bien para hacerle el pan a tu hijo, aunque tendrás que ir haciendo pruebas hasta encontrar el que le guste.