Cómo hacer Paté de langostinos, para Tartaletas o para untar

Hoy os explico cómo hacer Paté de langostinos, un paté o crema que nos sirve para rellenar unas tartaletas, unos volovanes o para servir con unas tostas de pan o regañás.

Es una receta muy fácil de hacer, tan sólo hay que triturar todos los ingredientes, podemos tener el relleno hecho y a la hora de servir rellenar las tartaletas. A continuación os explico como hacerlo paso a paso, espero que os guste y os sirva como idea para vuestras comidas.

Cómo hacer Paté de langostinos. Receta explicada paso a paso.

Ingredientes

  • 2 huevos cocidos
  • 1 lata de atún al natural
  • 4 palitos de cangrejo
  • 350 gr de langostinos cocidos
  • 3 cucharadas soperas de salsa cocktail
  • Huevas de lumpo para decorar
  • Tartaletas
  • Pan de olivo

Elaboración

Ponemos en un recipiente los huevos cocidos, el atún escurrido, los palitos de cangrejo…

Paté de langostinos receta

Y los langostinos cocidos que pelamos

Paté de langostinos receta

Por último la salsa cocktail

Paté de langostinos receta

Lo trituramos todo bien

Paté de langostinos receta

Y servimos, bien para tomar con unas regeñás como estas de pan de olivo, o con unas rebanadas de pan tostado

Paté de langostinos receta

O para rellenar unas Tartaletas, que en este caso hemos decorado con unas huevas de lumpo.

Paté de langostinos receta

Unas Tartaletas de paté de langostinos que seguro desaparecen de la mesa rápidamente.

Paté de langostinos receta

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Ana María Gutiérrez García
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Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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4 comentarios

      1. Elena, yo tampoco soy muy amante de este producto, no suele estar en mi lista de la compra, sólo lo compro cuando quiero hacer una receta en la que se utiliza, el sabor que le da y la textura es distinto. Se puede sustituir por pescado blanco o por carne de cangrejo, pero ya el presupuesto sube.

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