Tarta salada de tomate y queso

Tarta de tomatitos y queso

Tarta salada de queso y tomate, tomatitos o tomates cherry que le dan un aspecto estupendo a esta tarta salada tipo quiche.

Una receta muy fácil de hacer, queda muy jugosa y suave con un exterior crujiente,  se puede tomarse tanto templada como fría.

A continuación podéis leer la receta de la Tarta salada de tomate y queso explicada con fotografías paso a paso.

Tarta salada de tomate y queso, Receta explicada paso a paso

Ingredientes

  • Masa quebrada
  • 3 huevos
  • 150 gr de queso rallado
  • 250 ml de nata líquida
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 250 gr de Tomates cherry

Elaboración

Extendemos la lámina de masa quebrada sobre el molde

En un recipiente ponemos los huevos junto con un poco de sal y pimienta

Batimos y añadimos la nata

Incorporamos el queso

Vertemos la mezcla sobre la masa

Lavamos los tomatitos y partimos por la mitad

Repartimos por toda la superficie

Metemos en el horno, precalentao, calor arriba y abajo a unos 200º C unos 25 minutos.

Desmoldamos y servimos

Muy jugosa

Espero que os haya gustado esta receta de Tarta salada de queso y tomate y que os animéis a prepararla

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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