Tarta salada de queso y tomate, tomatitos o tomates cherry que le dan un aspecto estupendo a esta tarta salada tipo quiche.
Una receta muy fácil de hacer, queda muy jugosa y suave con un exterior crujiente, se puede tomarse tanto templada como fría.
A continuación podéis leer la receta de la Tarta salada de tomate y queso explicada con fotografías paso a paso.
Tarta salada de tomate y queso, Receta explicada paso a paso
Ingredientes
- Masa quebrada
- 3 huevos
- 150 gr de queso rallado
- 250 ml de nata líquida
- Sal
- Pimienta negra
- 250 gr de Tomates cherry
Elaboración
Extendemos la lámina de masa quebrada sobre el molde
En un recipiente ponemos los huevos junto con un poco de sal y pimienta
Batimos y añadimos la nata
Incorporamos el queso
Vertemos la mezcla sobre la masa
Lavamos los tomatitos y partimos por la mitad
Repartimos por toda la superficie
Metemos en el horno, precalentao, calor arriba y abajo a unos 200º C unos 25 minutos.
Desmoldamos y servimos
Muy jugosa
Espero que os haya gustado esta receta de Tarta salada de queso y tomate y que os animéis a prepararla
Que buena pinta!!. Cuanto tiempo en el horno mas o menos?. Que tal queda con nata baja en grasa?. Muchas gracias!
Hola Eva, muchas gracias, unos 20 o 25 minutos, hasta que la masa esté dorada y se vea cuajado el interior. Puedes ponerle la nata baja en grasa 😉
¡Qué ricooooo!.
Besos.
Gemeladas
¡¡ Pintaza tiene la tarta.¡¡