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Natillas de chocolate con Thermomix. Receta paso a paso

por Ana María Gutiérrez García / viernes, 10 enero 2014 / Publicado en Recetas
Natillas de chocolate con frutos del bosque (1)
Por supuesto que estas Natillas de chocolate, se pueden preparar sin Thermomix, pero si la tenéis…se tarda más en preparar los ingredientes que en hacerlas, es la cosa más fácil del mundo y encima son muy sanas, sobre todo,  sabes lo que llevan, son perfectas para que mi hijo pequeño tome huevo, come regular…pero estas natillas de chocolate las devora.

Para preparar estas deliciosas Natillas de chocolate, he usado el nuevo chocolate que ha sacado al mercado Torras, un chocolate de cobertura con frutas rojos, es perfecto para utilizar en la cocina, imaginaros el aroma y sabor que le han dado a estas natillas de chocolate. Si no tenéis Thermomix, podéis seguir el paso a paso de las Natillas caseras, tan sólo tenéis que añadir el chocolate a la leche.

Natillas de chocolate con Thermomix. Receta paso a paso.
Ingredientes

Natillas de chocolate con frutos del bosque (3)
  • 500 ml de leche
  • 3 huevos
  • 80 gr de chocolate con frutas rojas Torras
  • 80 o 100 gr de azúcar
  • 40 gr de harina fina de maíz, Maizena (Falta en la foto)
Elaboración
Este es el chocolate…

Natillas de chocolate con frutos del bosque (4)
0304-negrofrutas-500x500

Ponemos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes.Es muy importante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.
Natillas de chocolate con frutos del bosque (5)

Programamos 8 minutos 90º C y velocidad 3.
¡Y ya está!
Natillas de chocolate con frutos del bosque (7)

Vertemos en los recipientes dónde los vayamos a servir. Salen unos seis recipientes normales o cuatro grandes como estos.
Natillas de chocolate con frutos del bosque (8)

¿Algún voluntario para apurar los restos de chocolate?

Natillas de chocolate con frutos del bosque (9)

Podéis ponerle galletas, bolitas de chocolate o dejarlas tal cual. Por supuesto, si sois intolerantes al gluten, cuidado con las decoraciones, comprobad que podéis tomarlas.
Esperamos que se enfríen un poco y las guardamos en el frigorífico hasta el momento de tomar.
¡Deliciosas!
Natillas de chocolate con frutos del bosque (10)
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Etiquetado con: Chocolate, Huevos, niños, POSTRES, Sin gluten

Sobre Ana María Gutiérrez García

Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".

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11 Comentarios en “ Natillas de chocolate con Thermomix. Receta paso a paso”

  1. AniMayo dice:Responder
    10 enero, 2014 a las 6:11 am

    Me encanta la textura que tienen esas natillas! Y seguro que están de vicio 😀

    Bss
    *Con Especias

  2. Lorelai dice:Responder
    10 enero, 2014 a las 6:48 am

    Me gusta muchísimo la textura que queda, nada líquidas, que maravilla.

    Besos

  3. Anónimo dice:Responder
    10 enero, 2014 a las 8:40 am

    Se puede hacer con otro tipo de chocolate?

    1. Ana Maria Gutierrez dice:Responder
      10 enero, 2014 a las 9:51 am

      Claro que si, puedes usar otro chocolate tipo fondant. Pero si vas a usar un chocolate que sea dulce, con leche, no añadas el azúcar, podrían quedar muy empalagosas.

  4. Gastro Andalusí dice:Responder
    10 enero, 2014 a las 9:05 am

    Que fotos mas bonitas Ana! Cada día me gustan más! y desde luego la textura y la pinta es única! Voluntaria voluntaria!!!!

  5. maria dice:Responder
    10 enero, 2014 a las 9:19 am

    pues he tomado buena nota porque tengo la thermomix y dos nenes pequeños que les encantan, besos y feliz año

  6. Claudia Hernández dice:Responder
    10 enero, 2014 a las 10:16 am

    Qué rica, me encanta, la verdad nunca la he probado casera… debe estar buenísima.
    Saludos

  7. Mara. Más dulce que salado. dice:Responder
    10 enero, 2014 a las 3:19 pm

    Que bien te han quedado. Yo he hecho un par de veces las de vainilla en la thermo y me quedan muy liquidas. Probare tu receta que se ven con una textura perfecta

  8. Dolores-MiGranDiversion dice:Responder
    10 enero, 2014 a las 7:58 pm

    Ufff esto es de puro vicio!!
    Bss

  9. Alejandra Morán dice:Responder
    11 enero, 2014 a las 1:09 am

    Se ven deliciosas!!!!!
    Besos

  10. Nieves Martínez dice:Responder
    11 enero, 2014 a las 2:38 pm

    Menudas natillas!! Tienen una pinta deliciosa, y sin son de chocolate, aún más!! besitos 😉

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