La caja sorpresa Degustabox y la receta paso a paso de Fideua.

La caja sorpresa Degustabox y la receta paso a paso de Fideua.

El otro día llego a mi casa una caja degustabox, para que la probará y pudiera contaros mi experiencia. Se trata de una caja sorpresa con productos de primeras marcas, te inscribes y cada mes te llega una diferente, no hay compromiso de permanencia.

Fideua y degustabox www.cocinandoentreolivos (4)

Son siempre, entre 8 y 12 productos, de alimentación, que te llegan a casa entre el 25 y el 30 de cada mes. 
Ventajas, la caja cuesta 12.99, aunque si pones el código promocional sólo cuesta 9.99, no está nada mal teniendo en cuenta que sólo el caldo Aneto cuesta unos 6,50 euros, así que te ahorras bastante.  Es una idea muy divertida, porque no sabes que productos te van a mandar y es una forma de probar nuevos productos que han salido al mercado.
Inconvenientes, al ser sorpresa, puede ser que haya productos que no te gusten, aunque te dan la opción de personalizarla, así que sinceramente creo que merece la pena. Voy a inscribirme para la próxima caja, así que por las redes os contaré que tal. Ellos también tienen facebook y twitter.
Dentro de la caja degustabox venía la receta de la Fideua, así que me anime a prepararla, nos ha gustado mucho en casa, así que animaros a prepararla. No hace falta añadir los pimientos, ya que en el caldo  va todo el sofrito, y no tenía que haberlos puesto ya que al peque grande le tuve quitar de su plato todos los trocitos de pimiento, sólo quería fideos, almejas y mucho alioli…
En fin, vamos con la receta paso a paso de la Fideua, con calamares y almejas.

Fideua con almejas y calamares. Receta paso a paso.
Ingredientes

Fideua y degustabox www.cocinandoentreolivos (5)

  • 300 gr de fideos nº 2 Gallo
  • 1 litro de caldo para fideua con sofrito
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • Almejas
  • 2 calamares
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Alioli
Elaboración
Ponemos en la paellera o cazuela baja aceite de oliva virgen extra y pochamos los dos pimientos picados.
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Añadimos los calamares y las almejas.
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Incorporamos los fideos
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 y dejamos que se tuesten.
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Añadimos el caldo.
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Dejamos que se cocinen hasta que el caldo se haya reducido, unos 15 minutos.
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Introducimos la paellera en el horno, en mi caso una cacerola baja, a la que se le pueden quitar la agarraderas,  cómo me gustan.
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Ponemos el grill y gratinamos.
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Servimos acompañado de alioli.
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¿Un plato?
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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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14 comentarios

  1. Acá no estamos acostumbrados a este tipo de platos salvo en las familias de origen español. Se la vi preparar a Narda Lepes y a Choly Berreteaga. ¡Qué suerte que encuentran en dos sobres casi todos ingredientes! Un saludo cordial.

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