Naranjas con aceite de oliva virgen extra y canela. Paso a paso

Naranjas con aceite de oliva virgen extra y canela. Paso a paso

Naranjas con aceite y canela. www.cocinandoentreolivos (7)

Hoy comparto con vosotros uno de mis postres favoritos, las naranjas con aceite y canela,  tan sólo se necesitan unas buenas naranjas y un buen aceite, por supuesto virgen extra.

Las naranjas con aceite y azúcar, es uno lo de los postres más tradicionales de Jaén, dónde tenemos aceites fantásticos, a mí me gusta añadirle un poco de canela.


Naranjas con aceite de oliva virgen extra y canela. Receta paso a paso.
Ingredientes

  • 1 naranja por persona
  • Azúcar moreno
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Canela

Elaboración
Pelamos la naranja (yo lo hago sobre el plato, para no perder nada del zumo).
Naranjas con aceite y canela. www.cocinandoentreolivos (1)

La cortamos en rodajas y ponemos en un plato.
Naranjas con aceite y canela. www.cocinandoentreolivos (2)

Un poco de azúcar moreno por encima.
Naranjas con aceite y canela. www.cocinandoentreolivos (3)

Un poco de canela
Naranjas con aceite y canela. www.cocinandoentreolivos (4)

Y terminamos, regando con un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra, en esta ocasión un aceite ecológico, de cosecha propia de OrOliveSur.
Naranjas con aceite y canela. www.cocinandoentreolivos (5)

Se trata de un aceite de oliva virgen extra, de la bella Sierra Mágina, de la variedad Picual, destaca por su perfecto equilibrio aromático y armónico. Un aceite, de máxima calidad con una excelente conjunción entre frutado, amargo y picante.

¿Os apetecen? La mezcla de sabores es una verdadera delicia y un montón de vitamina C para estos días tan fríos.
Naranjas con aceite y canela. www.cocinandoentreolivos (6)

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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20 comentarios

  1. Es el postre habitual de mi madre, pero sin la canela, y lo que no perdona, es tener un trocito de pan para mojar el caldito final.
    Muchas veces las cosas más simples, son las más deliciosas.
    Besotes mi niña.

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