Cómo hacer terrones de azúcar con formas y colores. Paso a paso

Cómo hacer terrones de azúcar con formas y colores. Paso a paso

Como hacer terrones de azucar de colores (16)
Desde que le vi a SandeeA sus dulces y monísimos terrones de azúcar quería hacerlos, pero yo quería hacerlos igual que ella, los hombrecitos de gengibre y no encontré el molde, así que abandone la idea hasta que se me olvido.  Justo el otro día buscando otra cosa… oí que algo me llamaba, ¡¡¡era el molde!!!…tuve que llevármelo a mi casa y hacer rápidamente los terrones de azúcar de colores.
Son muy fáciles de hacer y puedes hacerlos de mil formas y mil colores…un regalo perfecto, un detalle para el café precioso, una forma divertida de colorear la leche de los pequeños, lo que se os ocurra. La próxima vez haré formas divertidas y de colores para los peques. 
Tan sólo necesitamos azúcar, colorante y paciencia, mucha paciencia…ya veréis por qué.

Como hacer terrones de azucar de colores (17)

Cómo hacer terrones de azúcar de colores y formas.
Ingredientes
1 taza de azúcar 
Colorante, artificial o natural.
1 cucharada sopera de agua
Un molde
Microondas
Elaboración
Una taza de azúcar blanquilla
Como hacer terrones de azucar de colores (2)
La ponemos en una bolsa de las de congelación, a mi me resulta mucho más cómodo hacerlo así.
Añadimos una gota de colorante, he puesto Electric Pink de Americolor en gel. Pero podéis hacer una infusión de frutos rojos u otra cosa que de color, incluso hacerlos con azúcar moreno o sin color.
Como hacer terrones de azucar de colores (3)
Una cucharada de agua

Como hacer terrones de azucar de colores (4)

Mezclamos bien, manoseamos la bolsa un ratito…
Como hacer terrones de azucar de colores (5)

Parece que ha quedado suave de color así que pongo otra gota de colorante.
Como hacer terrones de azucar de colores (6)

Y termino de mezclar.
Como hacer terrones de azucar de colores (7)

Ponemos este azúcar en los huecos del molde, apretando muy bien, para que queden bien compactos y no quede ningún hueco libre.
Como hacer terrones de azucar de colores (8)

Limpiamos el azúcar sobrante.
Como hacer terrones de azucar de colores (9)

Ya tenemos el molde listo.
Como hacer terrones de azucar de colores (10)

Lo metemos en el microondas a máxima potencia 30 segundos. Ya sabemos que cada microondas tiene vida propia, así que lo mejor es que programéis 20 segundos, abráis…y según veáis dejáis 10 o 20 segundos más. A mí con 30 segundos me han quedado perfectos :).
Como hacer terrones de azucar de colores (11)

Sacamos el molde y dejamos enfriar.
Como hacer terrones de azucar de colores (12)

Desmoldamos y ohhhh qué desastre, de los ocho, sólo ha quedado uno entero.
Como hacer terrones de azucar de colores (13)

Me acuerdo de SandeeA y juro en arameo, pero si dice que son facilísimos y los ha hecho medio mundo…¿por qué a mí no me han salido? Vuelvo a leer la receta…que una es rubia y me voy hasta Morgana de dónde sale la idea, hay que tener paciencia…y esperar a que el azúcar se enfríe del todo.

Volvemos a hacer todo de nuevo…
Como hacer terrones de azucar de colores (14)

Sacamos del microondas y dejamos enfriar.

Desmoldamos…

Y tachannnnnnn tenemos unos simpáticos terrones de azúcar con forma de hombrecillos de gengibre.
Como hacer terrones de azucar de colores (15)

¿A qué son monísimos?
Como hacer terrones de azucar de colores (1)

image_printImprimir
Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
Índice de contenidos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Suscríbete al blog

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir avisos de nuevas entradas.

Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Archivos
Categorías
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos

Otras entradas que pueden interesarte

46 comentarios

  1. Hola
    Que monería de terrones, de verdad chulísimos.

    Una preguntita que colorante pones??…esque no estoy muy puesta yo en eso y ya que tengo que comprarlo, mejor saber lo que estoy pidiendo.

    Muchas gracias.

    María

    1. María lo he puesto en la explicación…en esta ocasión he usado Colorante en gel de la marca Americolor, Electric Pink, pero para estos terrones puedes usar cualquier otro tipo de colorante, hay muchas marcas. Espero haberte ayudado y gracias a ti.

  2. Gracias por animarte a probar! XD siento que te acordaras de mí! 😛 De todas formas, yo ahora cuando los preparo ya no los hago al micro. Los meto en los moldes, los desmoldo inmediatamente y los dejo secar una hora, es mucho más sencillo 🙂

  3. Yo también los había visto y les tengo ganas, al final si no veo el molde del muñequito usaré otro, me gusta que hayas puesto el fallo que tuviste, porque así aprendemos todas. No todo va a ser perfección a la primera.
    Te quedaron perfectos, y los apunto, como detalle para llevar cuando te invitan a tomar un café me parecen monísimos.
    Besotes mi niña.

    1. Laura en La Casa de Celia, en el pasaje Conde de Alcalá, en la Ferretería que hay en la esquina de Alhóndiga con la Plaza Trinidad…que ahora no me acuerdo del nombre. También tienen esta marca en Pany Past en Santa Fe, igual tienen ya este modelo. Gracias a ti.

    1. Qué chulada!
      Esta receta está etiquetada en “ sin gluten”, así que tengan cuidado los celiacos. No todos los colorantes son aptos. Asegúrense

    1. Maribel, no merece la pena encender el horno para esto…en el micro son sólo 30 segundos. Y si no quieres utilizar el micro, haz como ha puesto SandeeA en un comentario, una vez puesto el azúcar en el molde, lo demoldas y dejas secar al aire una hora 🙂

    1. Deben estar duros, pero con cuidado que no se pasen ya que entonces se harán caramelo. Los tocáis con el dedo y además notaréis que la apariencia y la textura han cambiado, eso si…dejadlos enfriar un poco antes de desmoldarlos.

  4. Se podrán usar moldes de plástico?? esos transparente…
    No sé si se pueden poner al microondas, los uso para hacer bombones, no tengo de silicona y no he conseguido con formitas lindas!

  5. Hola quería contarte q los hice siguiendo cada paso y me salieron super bien!!! Gracias x la info!!! Paso un dato :yo use colorante en pasta y cuesta muuucho q quede parejo y no queden manchitas.. así q no lo recomiendo!!
    Misiones. Argentina.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.