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Gazpacho de sandia. Paso a Paso

por Ana María Gutiérrez García / jueves, 12 junio 2008 / Publicado en Recetas

Ingredientes
Tomates
Sandia
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Lavamos bien los tomates, cortamos en trozos y ponemos en el vaso
Agregamos la sandia en trozos y sin pepitas, un poco de sal y aceite…
y trituramos todo.
Servimos bien frío, en este caso con una brocheta de jamón serrano y un trozo de sandia.

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Etiquetado con: Frutas, Sopas y Cremas, VERDURAS

Sobre Ana María Gutiérrez García

Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".

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10 Comentarios en “ Gazpacho de sandia. Paso a Paso”

  1. Almudena dice:Responder
    12 junio, 2008 a las 4:51 pm

    Con tu permiso me llevo una ración,que fresquito!
    Besos

  2. Ana Maria Gutierrez dice:Responder
    13 junio, 2008 a las 3:08 pm

    Delicioso para el verano y además absolutamente válido para tu operación trikini ;)…Bss

  3. raqui dice:Responder
    15 junio, 2008 a las 6:21 pm

    Uuhhhmmmm que cosa tan buena y bonita.

    No dudaré en probarlo. Me encanta.

    Besitos.

  4. Ana Maria Gutierrez dice:Responder
    16 junio, 2008 a las 10:25 am

    Gracias Raqui, ya me diras si te gusta. Bss

  5. eu dice:Responder
    16 junio, 2008 a las 10:31 am

    Una pregunta ¿pones la misma cantidad de sandía que de tomate??

    Muchas gracias

  6. eu dice:Responder
    16 junio, 2008 a las 10:33 am

    que no estaba dada de alta y cuando contestes quería que me llegara al mail, es que estoy pensando poner un vasito de este gazpacho para el viernes que tengo una cena

    mil gracias

  7. Ana Maria Gutierrez dice:Responder
    17 junio, 2008 a las 4:00 am

    Eu, lo hice a ojo…pero debe llevar más o menos la misma cantidad,al menos en volumen. Si tienes una cena queda estupendo servido en chupitos como aperitivo y puedes ponerle unas virutas de crujiente de jamón, algo así:http://entreolivossept2007.blogspot.com/2007/10/chupito-de-kumato-con-crujiente-de.html
    Espero que os guste.
    Gracias.

  8. Maria Antonia dice:Responder
    10 febrero, 2012 a las 8:32 pm

    Que ganas tenia de tener esta receta mas que nada por mi marido que le habian dicho que estaba buenisima, mejor que el gaspacho, que contento se va a poner con las ganas que tiene de probarla gracias guapa por tu receta bs

    1. Ana Maria Gutierrez dice:Responder
      15 febrero, 2012 a las 8:09 am

      A mi me encanta el gazpacho, pero poniéndole otras frutas me gusta aún más, este y el de fresas es una delicia.

  9. MAriaTe M-B V-R dice:Responder
    12 junio, 2013 a las 3:07 pm

    mmm, que buena pinta tiene!
    con el calorazo que hace poraqui solo apetecen este tipo de platos sanos y refrescantes…te quedo estupendos! un bnesote

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