Mi curso de Cocina japonesa

Ha sido una experiencia fantástica, Javier Vílchez oferta diferentes cursos en su Escuela de cocina http://www.javiervilchez.com, mi estreno ha sido con la cocina japonesa, aqui os enseño algunas de las cosas que preparó:
Gyoza rellenas de verduras

Tempura de verduras con Dashi (caldo de bonito)

Tonkatsu


Una bandeja variada de sushi, futomaki, makizushi, hosomaki, nigirizsuchi


Yakitori (Brocheta de pollo con verduras)

Y el postre… Espuma de coco con Anko (Azuki) , también nos preparó una cata de tes japoneses.

image_printImprimir
Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
Índice de contenidos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Suscríbete al blog

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir avisos de nuevas entradas.

Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Archivos
Categorías
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos

Otras entradas que pueden interesarte

3 comentarios

  1. Madre mía que cosas más ricas, con lo que me gusta a mí la comida japonesa, a ver si me animo con alguna receta, a David no le gusta ese tipo de comida y para mí sola me da un poco de pereza…Besitos.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.