Mini Croissants o Cruasanes de membrillo, queso azul y jamón york
viernes, 24 noviembre 2017
Mini Croissants o Cruasanes de membrillo, queso azul y jamón york, otra idea de aperitivo para las fiestas de Navidad, aunque os aseguro que serán un éxito en cualquier momento del año. Son muy fáciles de hacer ya que vamos a utilizar hojaldre para elaborar estos croissants o cruasanes, los vamos a rellenar con una fantástica
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Ensalada con uvas, queso cabrales, nueces, aceite de oliva virgen extra y miel
lunes, 09 octubre 2017
Ensalada con uvas, queso cabrales, nueces, aceite de oliva virgen extra y miel…una ensalada muy especial que apetece cualquier día del año. En esta ocasión el protagonista es el queso cabrales, que combina perfectamente con las uvas, ya lo dice el refrán «uvas y queso saben a beso». La base de la ensalada son unos
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Albóndigas de berenjena y queso, receta paso a paso
martes, 19 septiembre 2017
Estas Albóndigas de berenjena y queso, son tradicionales de Italia, «Polpette di melanzane» (cómo me gusta lo bien que suena en italiano). Estas albóndigas son una alternativa a las tradicionales albóndigas de carne o pescado y una forma estupenda de que los reacios a las verduras las consuman. Son perfectas para tomar como aperitivo o
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Quesadillas de chorizo criollo con aguacate y queso, receta paso a paso
viernes, 15 septiembre 2017
Quesadillas de chorizo criollo con aguacate y queso, una idea fantástica para disfrutar el fin de semana en una cena informal con amigos o en familia. Las quesadillas son, un plato típico de Méjico, unas tortas ya sean de trigo o de maíz, que se rellenan de queso, jamón y múltiples combinaciones, se doblan o
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Tarta de queso japonesa de 3 ingredientes, receta paso a paso
lunes, 11 septiembre 2017
Esta Tarta de queso o pastel japonés de 3 ingredientes está publicada en todos los blogs, webs, youtube y es que la receta se convirtió en viral desde que la publicó la japonesa Ochikeron en su canal de youtube, ella hizo una versión del pastel de queso algodón japonés utilizando sólo tres ingredientes, huevos, queso
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Rollitos de jamón serrano rellenos de requesón y pollo, receta paso a paso
lunes, 14 agosto 2017
Estos Rollitos de jamón serrano rellenos de requesón y pollo quedan riquísimos, muy jugosos y con mucho sabor. Podéis tenerlos preparados con antelación y calentar en el último momento. Son muy fáciles de preparar, haremos una mezcla con carne de pollo picada, requesón, pan rallado, queso rallado huevo y orégano, envolveremos con el jamón serrano, doraremos
Espaguetis de calabacín con tomatitos, queso y albahaca, receta paso a paso
viernes, 21 julio 2017
Hacer espaguetis de calabacín se ha puesto muy de moda y es que una forma diferente y divertida de consumir esta verdura. Con estos espaguetis de calabacín os propongo hoy preparar un plato muy ligero y saludable ideal para el verano, aunque este plato apetece en cualquier momento del año. Vamos a hacer unos Espaguetis
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Tarta de queso y cerezas, receta paso a paso
viernes, 16 junio 2017
Esta Tarta de queso y cerezas es una de las más ricas que he probado, una tarta de queso muy suave, con una base de galleta, nueces y mantequilla y una cobertura de cerezas que quita el sentido, en este caso he utilizado picotas del Jerte. La receta se la he «copieteado» a Enrique Sánchez
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