APERITIVOS

Mousse de foie con cebolla caramelizada. Paso a paso.

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Ensaladilla rusa. Paso a paso.

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Galletas de queso y alcaravea. Paso a paso.

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Pastela moruna Granada

Pastela moruna. Receta típica de Granada.

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Panna Cotta de salmón ahumado. Paso a paso.

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Volovanes rellenosde aguacate y salmón. Paso a paso

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Caracolas de hojaldre rellenas de sobrasada. Paso a paso

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Brazo de gitano relleno de puerros y salmón. Paso a paso.

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Bombones de chocolate negro rellenos de foie. Paso a paso

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Croquetas de chipirones. Paso a paso.

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Flan de patata y dátiles con bizcochito de bacón. Paso a paso.

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Empanada de atún. Paso a paso.

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