Tarta helada de nata y chocolate

Tarta helada de nata y chocolate

Una tarta que se convertirá en la estrella de vuestros veranos: una deliciosa tarta helada hecha con sólo cuatro ingredientes: nata, queso mascarpone, leche condensada y chocolate negro.

Este postre, además de ser extremadamente fácil de preparar, es perfecto para combatir el calor y deleitar a todos en casa, será todo un éxito cuando la sirváis, muy cremosa con el toque crujiente del chocolate negro ¡Deliciosa!

Podéis ver cómo hacer esta Tarta de nata y chocolate en video en el Canal de Youtube.

Y a continuación sigue leyendo para descubrir la receta paso a paso de esta receta que se convertirá en tu favorita de la temporada. Espero que os guste.

Ingredientes

  • 800 g de nata líquida para montar
  • 200 g de leche condensada
  • 250 g de queso mascarpone
  • 200 g de chocolate negro

Elaboración

Fundimos el chocolate negro al baño maría y dejamos que se temple.

Tarta helada de nata y chocolate

En un bol ponemos la nata, el queso y la leche condensada.

Batimos con las varillas hasta que la mezcla esté montada.

En un molde alargado, uno de silicona es perfecto para esta elaboración, pero si no lo tenéis podéis forrar con film cualquier molde. Ponemos una capa de la mezcla de nata

Encima de esa capa, ponemos una de chocolate poniendo hilos de chocolate con una cuchara.

Y repetimos sucesivamente, otra capa de nata

Otra de chocolate…

Tarta helada de nata y chocolate

Hasta rellenar todo el molde.

Esta vez me ha sobrado algo de la mezcla porque he utilizado un molde algo más pequeño que otras veces, así que lo he mezclado con el chocolate y puesto en moldes de helado, os aseguro que han hecho las delicias de más de uno estas tardes de calor.

Tapamos con papel film y metemos en el congelador, podemos prepararla el día anterior.

Al día siguiente, sacamos del congelador, le damos la vuelta y desmoldamos.

Podéis decorarla con cacao en polvo como hice yo y que podéis ver en el vídeo, ponerle un poco de chocolate fundido, lo que os guste.

Lo ideal, es sacarla un rato antes del congelador para poder servirla y ya sólo queda disfrutar.

Y así de sencillo es preparar esta deliciosa Tarta Helada de Nata y Chocolate. Con unos pocos ingredientes y pasos simples, puedes disfrutar de un postre espectacular que hará las delicias de todos. Espero que te animes a probar esta receta y la disfrutes tanto como nosotros. No olvides compartir tus resultados y comentarios, ¡me encantaría saber cómo te ha quedado! Y si te ha gustado esta receta, asegúrate de seguirme y suscribirte al blog para no perderte ninguna de nuestras ricas recetas.

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Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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