Alitas de pollo a la coca cola

Alitas de pollo a la coca cola

Alitas de pollo a la coca cola

Alitas de pollo a la coca cola, una receta que apasiona a los amantes de las alitas de pollo, estas se cocinan en el horno y quedan con una capa de glaseado agridulce que las hace irresistibles.

Estas alitas de pollo son una fiesta cuando las preparamos en casa, y os aviso, por experiencia propia, si vienen a casa los amigos de tu hijo haced el doble, no dejaran ni una.

A continuación os explico Cómo hacer alitas de pollo a la coca cola con la receta explicada con fotografías paso a paso para que no tengáis dudas y os salgan de diez.

Receta de Alitas de pollo a la coca cola explicada paso a paso.

Detalles

Comensales

4 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Tiempo de cocinado

40 minutos

Ingredientes

  • 1/2 k de alitas de pollo partidas por la mitad

  • 1 lata de coca cola

  • 2 cucharadas de kétchup

  • 3 cucharadas de azúcar moreno

  • 1 cucharada de vinagre

  • Orégano

  • 1 cucharadita de mostaza en polvo

  • Sal

  • Pimienta negra molida

  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

  • Ponemos en un cazo todos los ingredientesIngredientes Alitas de pollo a la coca cola
  • Junto con la coca cola
  • Lo mezclamos todo bien
  • Añadimos aceite a las alitas ya limpias y partidas en dos, las embardunamos bien por todos sitios
  • Sal y pimienta
  • Las disponemos en una bandeja de horno y añadimos la mitad del cazo, o un poco menos (el resto lo añadiremos después). Podéis dejarlas así unas horas, tapadas con papel film y en el frigorífico, aunque yo si voy con prisa las hago directamente.Alitas de pollo a la coca cola
  • Metemos en el horno precalentado y horneamos unos 30 minutos o hasta que veáis que están de doradas a vuestro gusto. Alitas de pollo a la coca cola
  • Mientras, ponemos el cazo al fuego y reducimos lo que nos quedaba.Alitas de pollo a la coca cola
  • Pincelamos con esto las alitas y horneamos otros cinco minutosAlitas de pollo a la coca cola
  • Así nos quedanAlitas de pollo a la coca cola

Y por último sólo queda servirlas.

Y aunque en esta ocasión lo he acompañado de una ensalada lo suyo son unas patatas fritas y si ya las acompañáis de unos aros de cebolla bien crujientes, la combinación perfecta.

Son estupendas para una reunión de amigos o una cena o comida de picoteo, triunfo asegurado entre los adolescentes y jóvenes.

Tengo que confesaros que a mí no me hacen mucha gracias las alitas y a vosotros ¿os gustan?. En casa con esta receta se chupan hasta los dedos 😉

Espero que os haya gustado esta receta de Alitas de pollo a la coca cola y que os animéis a prepararla.

Alitas de pollo a la coca cola
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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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Un comentario

  1. Hola Ana, en casa las alitas tampoco gustan mucho,somos más de pechuga de pollo.Quedaría bien hacer la receta con pechugas?.Y cuánto tiempo de horno necesitaría?.Muchas gracias.

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