Alitas de pollo a la coca cola

Alitas de pollo a la coca cola

Alitas de pollo a la coca cola

Alitas de pollo a la coca cola, una receta que apasiona a los amantes de las alitas de pollo, estas se cocinan en el horno y quedan con una capa de glaseado agridulce que las hace irresistibles.

Estas alitas de pollo son una fiesta cuando las preparamos en casa, y os aviso, por experiencia propia, si vienen a casa los amigos de tu hijo haced el doble, no dejaran ni una.

A continuación os explico Cómo hacer alitas de pollo a la coca cola con la receta explicada con fotografías paso a paso para que no tengáis dudas y os salgan de diez.

Receta de Alitas de pollo a la coca cola explicada paso a paso.

Detalles

Comensales

4 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Tiempo de cocinado

40 minutos

Ingredientes

  • 1/2 k de alitas de pollo partidas por la mitad

  • 1 lata de coca cola

  • 2 cucharadas de kétchup

  • 3 cucharadas de azúcar moreno

  • 1 cucharada de vinagre

  • Orégano

  • 1 cucharadita de mostaza en polvo

  • Sal

  • Pimienta negra molida

  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

  • Ponemos en un cazo todos los ingredientesIngredientes Alitas de pollo a la coca cola
  • Junto con la coca cola
  • Lo mezclamos todo bien
  • Añadimos aceite a las alitas ya limpias y partidas en dos, las embardunamos bien por todos sitios
  • Sal y pimienta
  • Las disponemos en una bandeja de horno y añadimos la mitad del cazo, o un poco menos (el resto lo añadiremos después). Podéis dejarlas así unas horas, tapadas con papel film y en el frigorífico, aunque yo si voy con prisa las hago directamente.Alitas de pollo a la coca cola
  • Metemos en el horno precalentado y horneamos unos 30 minutos o hasta que veáis que están de doradas a vuestro gusto. Alitas de pollo a la coca cola
  • Mientras, ponemos el cazo al fuego y reducimos lo que nos quedaba.Alitas de pollo a la coca cola
  • Pincelamos con esto las alitas y horneamos otros cinco minutosAlitas de pollo a la coca cola
  • Así nos quedanAlitas de pollo a la coca cola

Y por último sólo queda servirlas.

Y aunque en esta ocasión lo he acompañado de una ensalada lo suyo son unas patatas fritas y si ya las acompañáis de unos aros de cebolla bien crujientes, la combinación perfecta.

Son estupendas para una reunión de amigos o una cena o comida de picoteo, triunfo asegurado entre los adolescentes y jóvenes.

Tengo que confesaros que a mí no me hacen mucha gracias las alitas y a vosotros ¿os gustan?. En casa con esta receta se chupan hasta los dedos 😉

Espero que os haya gustado esta receta de Alitas de pollo a la coca cola y que os animéis a prepararla.

Alitas de pollo a la coca cola
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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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4 comentarios

  1. Hola Ana, en casa las alitas tampoco gustan mucho,somos más de pechuga de pollo.Quedaría bien hacer la receta con pechugas?.Y cuánto tiempo de horno necesitaría?.Muchas gracias.

  2. Las acabamos de probar y están buenísimas. No tenía Coca Cola normal y la he hecho con Zero Zero, y con un poco menos de azúcar moreno porque solo tenía por casa dos sobres, pero aun con esas les ha encantado a todos. Gracias por la receta!

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