Hoy os propongo preparar una Ensalada de fruta y langostinos, una receta muy fácil de hacer y sobre todo rápida, perfecta para servir como entrante o para cenar.
Un plato ligero, fresco y lleno de sabor, espero que os guste y que os animéis a hacerla en casa, podéis añadir o cambiar los ingredientes según vuestros gustos y que lo tengáis por el frigorífico.
A continuación os explico Cómo hacer Ensalada con langostinos y frutas paso a paso para que no tengáis ninguna duda, espero que os guste.
Receta de Ensalada de fruta y langostinos explicada paso a paso.
Detalles
4 personas
10 minutos
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Ingredientes
Mezcla de lechugas
1 cebolleta
1 mango
2 manzanas
Langostinos cocidos 5 o 6 por persona
Sal
Aceite de oliva virgen extra
ElaborACIÓN
- Disponemos la mezcla de lechugas o brotes tiernos
- Incorporamos el mango y la manzana, pelados y cortados en dados.
- La cebolleta y los langostinos pelados
- Aliñamos con un poco de sal y un buen aceite de oliva virgen extra, en este caso picual de cosecha temprana que nos aporta mucho aroma y sabor.
- Servimos y a disfrutar de esta deliciosa Ensalada.
Como habéis podido ver, una ensalada que se prepara en unos minutos, muy completa y llena de color y sabor, me gusta mucho la combinación del mango y manzana con los langostinos cocidos.
– 2024 –
4 respuestas
Si vuelves por Vigo, avisa con tiempo. Me gustaría saludarte.
Amadeo
Ojalá, me encantaría poder visitar Vigo más despacio 🙂
Ummm me declaro adicta a las ensaladas. Q vicio probaré esta
¡Que curioso! Y tiene una pinta deliciosa. Utilizar fruta en recetas es un éxito seguro, es una manera excelente de darle un sabor diferente al plato y encima darle un punto saludable. Hay tanta variedad de frutas que es genial poder experimentar con unas y con otras.