Paninis de calabacín, pizza rápida de pan

Paninis de calabacin

Paninis caseros de calabacín y queso o  pizza rápida de pan o unas tostas  de pan horneadas, como queráis llamarlo. Vi la idea en la publicidad de Lidl y enseguida me anime a prepararlos.

El resultado de estos paninis caseros es estupendo, el pan queda muy crujiente, si tenéis pan del día anterior es una forma genial de aprovecharlo, el calabacín queda muy jugoso y con la mezcla de quesos y la pechuga de pavo ¡buenísimos!.

Os explico a continuación cómo hacer Paninis caseros de calabacín, espero que os guste y os animéis a hacerlos, es una cena ideal para toda la familia.

Receta de Paninis de calabacín explicada paso a paso

Ingredientes

Paninis de calabacin

  • Pan
  • Queso mozarella rallado
  • Queso de cabra
  • Calabacín
  • Pechuga de pavo (fiambre)
  • Orégano

Cómo hacer Paninis de calabacín o pizza rápida de pan

Partimos el pan por la mitad, a mí se me había quedado una barra de pan del día anterior y la aproveché para hacer estos Paninis.

Paninis de calabacin (4)

Ponemos mozarella rallada en la base

Paninis de calabacin (5)

Encima unas lonchas de pechuga de pavo

Paninis de calabacin (6)

Unas rodajas de calabacín

Paninis de calabacin (7)

Queso de cabra

Paninis de calabacin (8)

Un poco de orégano por encima y metemos en el horno precalentado, calor arriba y abajo, unos 20 minutos a 180º C.

Paninis de calabacin (9)

Y ya tenemos listos estos Paninis de calabacín.

Paninis de calabacin (2)

Una combinación de sabores la de estos Paninis de calabacín que gustará a todos, espero que os animéis a probarlos.

Paninis de calabacin (10)

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Ana María Gutiérrez García
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Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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