Hojaldre relleno de queso y mermelada, un aperitivo o entrante para compartir ¡Delicioso!

Hojaldre relleno de queso y mermelada, un aperitivo o entrante para compartir ¡Delicioso!

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Hojaldre relleno de queso y mermelada, un aperitivo perfecto para compartir con amigos en cualquier reunión, siempre gusta mucho a todos.

Este hojaldre relleno de queso y mermelada es muy fácil de preparar y con un resultado fantástico, el hojaldre queda crujiente y el interior es el queso, en este caso queso camembert, fundido con un toque de mermelada de arándanos.

Os dejo con la receta de este Hojaldre relleno de queso y mermelada explicada con fotografías paso a paso para que os animéis a prepararlo.

Hojaldre relleno de queso y mermelada, receta paso a paso

Ingredientes

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  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 queso Camembert
  • Mermelada de arándanos
  • 1 huevo para pincelar

Cómo hacer Hojaldre relleno de queso y mermelada paso a paso

Extendemos la lámina de hojaldre

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Ponemos el queso en el centro

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Como sobraba demasiado hojaldre en este caso, he recortado un poco

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Cubrimos el queso con la mermelada de arándanos

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Y cerramos ahora con el hojaldre, doblamos un lado

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Y los otros

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Que el queso esté cubierto por completo

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Con el hojaldre sobrante que había recortado, un poco de decoración…

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Batimos el huevo

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Y pincelamos todo el hojaldre

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Metemos en el horno, precalentado, a 180º C unos 25 minutos o hasta que esté dorado

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Ya tenemos listo nuestro Hojaldre relleno de queso y mermelada, se sirve caliente, recién hecho, así el queso está fundido y es una delicia. Espero que os haya gustado esta receta y que os animéis a hacerla.

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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4 comentarios

  1. Hola, Ana. He estado leyendo la receta y tiene un fallito… ¿285 minutos de horno? Ya me imagino que ha sido un lapsus. Un saludo

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