Hojaldre relleno de queso y mermelada, un aperitivo perfecto para compartir con amigos en cualquier reunión, siempre gusta mucho a todos.
Este hojaldre relleno de queso y mermelada es muy fácil de preparar y con un resultado fantástico, el hojaldre queda crujiente y el interior es el queso, en este caso queso camembert, fundido con un toque de mermelada de arándanos.
Os dejo con la receta de este Hojaldre relleno de queso y mermelada explicada con fotografías paso a paso para que os animéis a prepararlo.
Hojaldre relleno de queso y mermelada, receta paso a paso
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 1 queso Camembert
- Mermelada de arándanos
- 1 huevo para pincelar
Cómo hacer Hojaldre relleno de queso y mermelada paso a paso
Extendemos la lámina de hojaldre
Ponemos el queso en el centro
Como sobraba demasiado hojaldre en este caso, he recortado un poco
Cubrimos el queso con la mermelada de arándanos
Y cerramos ahora con el hojaldre, doblamos un lado
Y los otros
Que el queso esté cubierto por completo
Con el hojaldre sobrante que había recortado, un poco de decoración…
Batimos el huevo
Y pincelamos todo el hojaldre
Metemos en el horno, precalentado, a 180º C unos 25 minutos o hasta que esté dorado
Ya tenemos listo nuestro Hojaldre relleno de queso y mermelada, se sirve caliente, recién hecho, así el queso está fundido y es una delicia. Espero que os haya gustado esta receta y que os animéis a hacerla.
– 2024 –
4 respuestas
Hola, Ana. He estado leyendo la receta y tiene un fallito… ¿285 minutos de horno? Ya me imagino que ha sido un lapsus. Un saludo
¡25 minutos! con 285 minutos nos quedamos sin hojaldre…se ha escapado un 8 ¡gracias!
Qué buena pinta…también me gusta prepararlo sustituyendo la mermelada por cebolla caramelizada…riquísimo. Probaré con mermelada. Un saludo
http://directoalamesa.blogspot.com.es/
Qué delicia, con lo que me gusta el hojaldre tengo que prepararlo si ó si ¡Me encanta! Buen fin de semana