Tarta de Peppa y George Pig en el barro. Receta paso a paso.
Ingredientes
Para la cobertura:
- 300 gramos de chocolate negro sin azúcar Valor
- 250 mililitros de nata líquida para montar
Para el relleno:
- 2 tazas de leche
- 1 sobre de preparado para flan o natillas
- 1 cuaharada de azúcar
- 1 cucharada de cacao sin azúcar Valor
Para el Bizcocho de Nesquik:
- 5 huevos
- 300 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 175 gramos de Nesquik
- 120 mililitros de aceite de oliva virgen extra
- 130 mililitros de leche
- 2 sobres de gasificante
Para los adornos:
- Fondant de colores
- Lacasitos
Elaboración
Lo primero que vamos a hacer es el ganache de chocolate, necesitamos nata y chocolate.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (1)](https://farm8.staticflickr.com/7599/16922784442_26a259bba4.jpg)
Ponemos la nata en un cazo, cuando comience a hervir la apartamos
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (3)](https://farm8.staticflickr.com/7641/16922782942_53e338e41a.jpg)
El chocolate, lo troceamos
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (2)](https://farm9.staticflickr.com/8737/16737868109_4926652526.jpg)
Ponemos en un cuenco o recipiente el chocolate y le añadimos la nata o en este caso que he aprovechado el cazo y lo he hecho al revés. Ya todo fuera del fuego.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (4)](https://farm9.staticflickr.com/8685/16898137786_8aa4a2da54.jpg)
Mezclamos suavemente hasta queel chocolate se funda e integre por completo.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (5)](https://farm8.staticflickr.com/7602/16737866369_954861e505.jpg)
Listo, ponemos en un recipiente y dejamos que se enfríe.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (6)](https://farm8.staticflickr.com/7586/16898136636_23c3eec7b1.jpg)
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (7)](https://farm9.staticflickr.com/8738/16898136126_826c8fea3a.jpg)
La crema de natillas con chocolate que reservamos.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (8)](https://farm9.staticflickr.com/8738/16736619630_7dbf488075.jpg)
Y vamos con el bizcocho…un bizcocho de Nesquik ideal para los peques.
Ponemos los huevos y el azúcar
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (9)](https://farm8.staticflickr.com/7643/16304030093_ab80818f49.jpg)
Batimos con las varillas unos diez minutos…
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (10)](https://farm9.staticflickr.com/8743/16737863869_ba92995898.jpg)
Incorporamos el aceite de oliva virgen extra
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (13)](https://farm8.staticflickr.com/7600/16301671654_666d688ee9.jpg)
Y la leche
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Batimos de nuevo y añadimos el Nesquik y la harina, que tamizamos con un colador
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (11)](https://farm8.staticflickr.com/7615/16737863209_6a0e4de3d5.jpg)
Y por último dos sobres de gasificante, es decir, el que véis en la imagen y otro, ya que un sobre de gasificante es doble contiene dos sobrecitos, uno sin el otro no es válido.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (14)](https://farm8.staticflickr.com/7627/16737861129_e15852bfd9.jpg)
Mezclamos suavemente y ya tenemos la mezcla lista
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (16)](https://farm8.staticflickr.com/7286/16737859669_688a273036.jpg)
Engrasamos bien el molde, en este caso he utilizado uno de 25 centímetros.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (15)](https://farm8.staticflickr.com/7591/16898131006_f47264f212.jpg)
Y vertemos la mezcla
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (17)](https://farm9.staticflickr.com/8751/16736379208_4dcdaa52b7.jpg)
Horneamos a 170º C unos 50 minutos, o hasta que pinchéis con una aguja y esta salga limpia.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (18)](https://farm8.staticflickr.com/7596/16924061545_6e1de3cf85.jpg)
Cuando se temple un poco lo desmoldamos
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (19)](https://farm8.staticflickr.com/7619/16924060425_29c8f13909.jpg)
Le damos la vuelta y cortamos por la mitad. La parte superior del bizcho, menos recta la dejamos de base. Yo no lo hicé, y por eso está algo hundida en el centro.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (20)](https://farm8.staticflickr.com/7630/16301666074_5d142c9981.jpg)
Ponemos el relleno, las fotos me han salido borrosas…y si queréis lo caláis con un poco de leche con nesquik o un almíbar ligero, pero el bizcocho estaba recién horneado y era muy esponjoso, así que no lo calé, simplemente le puse las natillas de chocolate.
Después cubrí toda la superficie con el ganache de chocolate, ya frío.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (21)](https://farm8.staticflickr.com/7628/16716720467_5433b0eb99.jpg)
Rodeé todo con kit kat, que pena que jutso a los días me mandaron los nuevos Huesitos para que los probaramos en casa, porque con huesitos también hubiera quedado bien, lo dejo a vuestro gusto.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (22)](https://farm8.staticflickr.com/7594/16922769982_2bc1771acb.jpg)
Y ya sólo nos queda la decoración, con fondant hicé a Peppa y George Pig, con un palillo de dientes por dentro para sujetar la cabeza al cuerpo y que me sirvió para sujetarlos a la tarta.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (27)](https://farm8.staticflickr.com/7591/16924054365_a3f37b83ec.jpg)
Pusé también unos cuantos lacasitos y un poco de rafia azul alrededor, que no era para que la tarta quedará más mona si no por miedo a que los kit kat se cayeran en el viaje al cole.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (25)](https://farm9.staticflickr.com/8687/16922767682_3ed1398c77.jpg)
Y aquí el cumpleañero soplando las velas en la clase…¡¡¡muchas felicidades Juan Ignacio!!! Los cerditos ya casi hundidos en el barro, porque todos los niños querían cogerlos :).
![Tarta Peppa Pig www.cocinandoentreolivos.com](https://farm8.staticflickr.com/7612/16716735027_c890efe760.jpg)
Y lo mejor, el rato que pase con ellos en su clase, pude leerles un cuento, su hermano ayudó a elegirlo, en casa este cuento es uno de los favoritos desde que Guillermo lo trabajó en clase.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (24)](https://farm8.staticflickr.com/7650/16736608390_d0fdd6b12d.jpg)
Y llevó a todos sus compañeros un detalle, las Galletas de lacasitos, cuadripliqué la receta… las cartelas las preparó su padre.
![Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig (23)](https://farm9.staticflickr.com/8695/16923050061_bd188907bf.jpg)
13 respuestas
¡Qué delicia! ¡Tu niño debía estar como loco de contento!
Menudo cumple, inolvidable, eres todo una artista. Me ha encantado todo. Besinos.
Wow! Qué feliz debía estar con ese pastel tan artístico y, seguro, delicioso!
Preciosidad de tarta, tu niño no lo va a olvidar, que pasada.
Precioso el niño, la tarta ideal, que rato tan agradable pasaron los niños. besos-
que original y deliciosa esa tarta, enhorabuena ¡¡
La tarta es preciosa. Una pregunta, se puede sustituir el gasificante por royal? En que medida?
Saludos, Maite
Claro, ponle un sobre…unos 16 gramos de levadura royal. Gracias!
Que preciosa se le ve, y seguro que muy rica.Un beso y buenas noches.
Que preciosidad de tarta! Y las galletas un detalle muy bonito. Gracias!
Te quedó preciosa, me has dado una gran idea, la verdad. El año pasado en el escuela infantil, les hize galletas también para regalar a sus compis.
Que tentación de calorías!!! Eso si, te ha quedado de lujo.
Que chula y cuanta ilusión les hace estas cositas a los peques. Un saludo.