Tarta de Peppa y George Pig en el barro. Receta paso a paso.

Si tu hijo pequeño te dice durante un mes aproximadamente que quiere para su cumpleaños en el Cole una Tarta de George y Peppa Pig, todos los días y a todas horas…es de ideas fijas, pues se la haces. No quería hacerla entera de fondant y además no tenía tiempo, la hicé la noche de antes y la decoré la misma mañana,  así que me acordé de la famosa Tarta de KitKat, sólo que la he adaptado bastante.
Preparé un bizcocho de Nesquik muy esponjoso ideal para los peques, lo rellené con unas natillas de chocolate y lo cubrí con ganache de chocolate, así parecía que la superficie era barro y tanto George como Peppa Pig parece que están jugando en el barro, una de sus diversiones favoritas. Digo parece porque no sé si lo conseguí.
No sé si será la tarta más bonita del mundo, pero a mi peque se lo pareció y parece que estaba buena porque tanto él como sus compañeros de clase la disfrutaron de lo lindo.




Tarta de Peppa y George Pig en el barro. Receta paso a paso.

Ingredientes
Para la cobertura:

  • 300 gramos de chocolate negro sin azúcar Valor
  • 250 mililitros de nata líquida para montar

Para el relleno:

  • 2 tazas de leche
  • 1 sobre de preparado para flan o natillas
  • 1 cuaharada de azúcar
  • 1 cucharada de cacao sin azúcar Valor

Para el Bizcocho de Nesquik:

  • 5 huevos
  • 300 gramos de azúcar
  • 200 gramos de harina
  • 175 gramos de Nesquik
  • 120 mililitros de aceite de oliva virgen extra
  • 130 mililitros de leche
  • 2 sobres de gasificante

Para los adornos:

  • Fondant de colores
  • Lacasitos

Elaboración
Lo primero que vamos a hacer es el ganache de chocolate, necesitamos nata y chocolate.

 Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (1)

Ponemos la nata en un cazo, cuando comience a hervir la apartamos

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (3)

El chocolate, lo troceamos

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (2)

Ponemos en un cuenco o recipiente el chocolate y le añadimos la nata o en este caso que he aprovechado el cazo y lo he hecho al revés. Ya todo fuera del fuego.

 Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (4)

Mezclamos suavemente hasta queel chocolate se funda e integre por completo.

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (5)

Listo, ponemos en un recipiente y dejamos que se enfríe.

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (6)
El relleno, fue totalmente improvisado, podía haberle puesto una capa de ganache pero pensé que igual era demasiado chocolate para niños tan pequeños, así que hice unas natillas de sobre…me entró pánico pensar que se pusiera malo el huevo y no tenía pasteurizado, le añadí una cucharada de cacao valor sin azúcar y quedó muy rico. Tan sólo ponemos una taza de leche a hervir, en la otra taza diluimos el preparado, cuando la leche comience a hervir lo añadimos junto con el cacao y removemos hasta obtener una crema.
Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (7)

La crema de natillas con chocolate que reservamos.

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (8)

Y vamos con el bizcocho…un bizcocho de Nesquik ideal para los peques.
Ponemos los huevos y el azúcar

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (9)

Batimos con las varillas unos diez minutos…

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (10)

Incorporamos el aceite de oliva virgen extra

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (13)

Y la leche

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (12)

Batimos de nuevo y añadimos el Nesquik y la harina, que tamizamos con un colador

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (11)

Y por último dos sobres de gasificante, es decir, el que véis en la imagen y otro, ya que un sobre de gasificante es doble contiene dos sobrecitos, uno sin el otro no es válido.

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (14)

Mezclamos suavemente y ya tenemos la mezcla lista

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (16)

Engrasamos bien el molde, en este caso he utilizado uno de 25 centímetros.

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (15)

Y vertemos la mezcla

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (17)

Horneamos a 170º C unos 50 minutos, o hasta que pinchéis con una aguja y esta salga limpia.

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (18)

Cuando se temple un poco lo desmoldamos

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (19)

Le damos la vuelta y cortamos por la mitad. La parte superior del bizcho, menos recta la dejamos de base. Yo no lo hicé, y por eso está algo hundida en el centro.

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (20)

Ponemos el relleno, las fotos me han salido borrosas…y si queréis lo caláis con un poco de leche con nesquik o un almíbar ligero, pero el bizcocho estaba recién horneado y era muy esponjoso, así que no lo calé, simplemente le puse las natillas de chocolate.

Después cubrí toda la superficie con el ganache de chocolate, ya frío.

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (21)

Rodeé todo con kit kat, que pena que jutso a los días me mandaron los nuevos Huesitos para que los probaramos en casa, porque con huesitos también hubiera quedado bien, lo dejo a vuestro gusto.

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (22)

Y ya sólo nos queda la decoración, con fondant hicé a Peppa y George Pig, con un palillo de dientes por dentro para sujetar la cabeza al cuerpo y que me sirvió para sujetarlos a la tarta.

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (27)

Pusé también unos cuantos lacasitos y un poco de rafia azul alrededor, que no era para que la tarta quedará más mona si no por miedo a que los kit kat se cayeran en el viaje al cole.

Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (25)

Y aquí el cumpleañero soplando las velas en la clase…¡¡¡muchas felicidades Juan Ignacio!!! Los cerditos ya casi hundidos en el barro, porque todos los niños querían cogerlos :).

 Tarta Peppa Pig www.cocinandoentreolivos.com

Y lo mejor, el rato que pase con ellos en su clase, pude leerles un cuento, su hermano ayudó a elegirlo, en casa este cuento es uno de los favoritos desde que Guillermo lo trabajó en clase.

 Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (24)

Y llevó a todos sus compañeros un detalle, las Galletas de lacasitos, cuadripliqué la receta… las cartelas las preparó su padre.

 Tarta Peppa y George en el barro www.cocinandoentreolivos.com Pig  (23)

image_printImprimir
Picture of Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
Índice de contenidos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Suscríbete al blog

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir avisos de nuevas entradas.

Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Archivos
Categorías
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos

Otras entradas que pueden interesarte

13 respuestas

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.