Sándwich de queso azul, membrillo y rúcula. Receta paso a paso.

Sándwich de queso azul, membrillo y rúcula. Receta paso a paso.

Hoy os animo a preparar un delicioso Sándwich de queso azul, membrillo y rúcula…es perfecto para cenar cualquier día, sobre todo si habéis tenido un día malo, seguro que se os pasa cuando le deis el primer bocado, el pan caliente y la mezcla de sabores de queso azul y membrillo, y el crujiente y frescor de la rúcula, aunque esta vez he puesto una mezcla de canónigos y rúcula.

Animaros a preparar este sándwich, una cena rápida, fácil, con un resultado de diez.




Cómo hacer un sándwich de queso azul, membrillo y rúcula. Receta paso a paso.

Ingredientes

 Sándwich membrillo y queso azul www.cocinandoentreolivos.com (4)

  • Pan de molde, este de avena
  • Rúcula y canónigos
  • Queso azul
  • Lonchas de membrillo

Elaboración

Ponemos sobre una rebanada de pan unas hojas de rúcula y unos canónigos

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Encima un par de lonchas de membrillo

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Un poco de queso azul,

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Ponemos la otra rebanada y calentamos unos segundos en la sandwichera

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Y a disfrutar del momento con este delicioso sándwich de queso azul, membrillo y rúcula.

Sándwich membrillo y queso azul www.cocinandoentreolivos.com (3) 

¿Qué vais a cenar esta noche?

Sándwich membrillo y queso azul www.cocinandoentreolivos.com (1) 

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Ana María Gutiérrez García
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Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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18 comentarios

  1. Pués sabes… igual cae esta noche! tengo el menbrillo que hice este invierno i hay que probar-lo! este sándwich ha de estar delicioso! buen fin de semana!

  2. Que idea!!!!!! me acabas de solucionar la cena, con lo que nos gusta en casa el queso azul o el cabrales… 😛 Yo tendré que hacerlo en la plancha normal, ya te contaré qué tal
    Buen finde!!!!

  3. ¡Pero qué pinta tiene eso! Sólo tengo un problema: el membrillo en cuanto lo hago me dura un asalto y me quedo sin reservas para el resto del año. Y comprado no es lo mismo…¡cuánto sufrimiento!

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