Medusas o Pulpos de espaguetis y salchichas. Receta paso a paso

Medusas o Pulpos de espaguetis y salchichas. Receta paso a paso

A mi hijo mayor, Guillermo, siempre le ha gustado la cocina, pero desde que vio Master Chef Junior esta Navidad, programa que le hemos grabado y que de vez en cuando lo vuelve a ver, ahora quiere ser chef y no hace más que decirme “mamá, quiero que me enseñes a cocinar” y su madre… como él dice, se derrite. Así que le he prometido que los sábados van a hacer ellos la comida.
La primera receta que han preparado, los dos, porque el pequeño enseguida fue a por su delantal y a por su silla gritando “inar…inar” por lo que dedujimos que quería “cocinar”, han sido estas Medusas o Pulpos de espaguetis con salchichas.

Se lo pasaron fenomenal y en invierno que muchos días no se puede salir a la calle por el mal tiempo, es una buena forma de divertirse, así que animaros y a jugar con la comida, que a veces si se puede.  Por cierto que tienen 4 y 2 años…


Medusas o Pulpos de espaguetis y salchichas. Receta paso a paso.


Ingredientes

  • Salchichas, os recomiendo las más gruesas
  • Espaguetis
  • Tomate frito

Elaboración
Necesitamos…

Espaguetis

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y salchichas.

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Partimos los espaguetis por la mitad

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Cortamos las salchichas en trozos, nosotros en cuatro.

Pinchamos los espaguetis en las salchichas.

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No hace falta que atraviesen la salchicha, sólo introducirlos un poco. Aunque algunos lo hacían tan a conciencia que atravesaban la salchicha por todos lados…

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Una vez que tenemos todos los trozos con los espaguetis, los reservamos.

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Ponemos el agua a hervir.

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Cuando comience a hervir, introducimos los espaguetis con salchichas

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y dejamos que se cocinen hasta que la pasta esté cocida, en este caso 8 minutos.

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Quitamos del fuego y escurrimos.

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Servimos con tomate frito.

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Ana María Gutiérrez García
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Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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13 comentarios

  1. Qué foto tan chula la primera, vaya cara de "bueno" que tiene!! ¡Y son pequeñísimos!! Madre mía cuando tengan unos años más!! Enhorabuena y suerte en el concurso. Un beso.

  2. Buenos días, me ha encantado esta publicación, valla niños más guapos, apunta maneras, será un buen chef seguro.
    Las fotos preciosas, Besazos fuertes para estos peque-grandes cocineros.
    ¡¡¡Mucha suerte en el concurso!!!

  3. Pero como no les va a gustar si casi nacieron en una escuela de cocina 😛 Qué entrada tan bonita, me imagino que tiene que ser un gustazo que salga de ellos el querer experimentar como su mamá 🙂 Guapísimos!

    Un besote.

  4. Ayyyyy, que se nos cae la babita con nuestras perlas!!!! Mis hijas están igual, desde que vieron estas navidades el programa. Enhorabuena por esos chefs "en proyecto" y a ti, por lo bien que lo haces, hija!!!!!!!!!

  5. Son unos crack los dos, me encantan que le tengan tantas ganas a la cocina. Hugo no entra a ella nada más que para abrir la nevera, ya me gustaría poder disfrutar con él un día en la cocina. Menos mal que Laura si que apunta maneras….La primera foto es genial, con esa receta y esa cara se merece ser ganador del concurso, je,je. Besos para los cuatro.

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