Hoy comparto con vosotros la receta de un delicioso Bizcocho de chocolate blanco, una delicia que seguro que va a formar parte, desde ya, de vuestro recetario de bizcochos.
Este bizcocho de chocolate blanco es suave, esponjo y con un sabor muy rico, además he usado un chocolate blanco con frambuesa, por lo que el sabor es…¡tenéis que hacerlo!
Bizcocho de chocolate blanco. Receta paso a paso.
Ingredientes
- 4 huevos
- 100 gr de azúcar
- 200 gr de chocolate blanco con frambuesa Torras
- 100 gr de mantequilla
- 120 ml de leche
- 200 gr de harina
- 12 gr de levadura química
Elaboración
El chocolate blanco con frambuesas
Añadimos la mantequilla
Fundimos el chocolate junto con la mantequilla, yo lo he hecho en el microondas en la opción de descongelación.
Ponemos en un recipiente los huevos y el azúcar
Batimos muy bien.
Incoporamos la leche.
Y el chocolate y la mantequilla fundidos. Mezclamos.
Añadimos la harina y la levadura.
Mezclamos.
Engrasamos un molde, en este caso he utilizado un molde alargado tipo plumcake que mide 34 cm x 12 cm, y vertemos la masa.
Horneamos a 180ºC con calor circular unos 35 o 40 minutos.
Dejamos enfriar.
Si queréis podéis fundir un poco más de chocolate blanco y decorar la superficie del bizcocho.
– 2023 – 
27 comentarios
Tiene una pinta estupenda. El chocolate blanco con frambuesas le tiene que dar un toque fantástico.
Saludos
Ana, yo quiero un trocito para desayunar, ¡qué bueno tiene que estar ese chocolate blanco con frambuesas!, me encanta la combinación de los dos ingredientes. Muchas veces relleno mis tartas con ganaché de chocolate blanco y mermelada de frambuesas. Por lo que la combinación en este bizcocho debe ser una pura tentación.
Que pases un buen fin de semana. Besos.
Vaya cosa rica!! Este me lo llevo ya, porque ese chocolate con las frambuesas ya "puestas" tiene que dejarlo para comerse hasta el papel! Gracias por la receta. Un beso.
espectacular!!!! gracias por compartirlo.
Una pinta buenísima sí y de sabor ni me imagino. Pero ¿dónde consigo yo el chocolate Torraaaaaaasssssssss?
Un saludo.
En su tienda online 😉 http://www.chocolatestorras.com/botiga/es/c/100/chocolate-de-repostera/
ME ENCANTAN TUS RECETAS
El chocolante es mi preferido, este bizcocho debe estar de muerte. Muchas gracias por la receta
besos
http://www.sdesabor.blogspot.com
Esto despues de las navidades no se hace, que pinta, lo malo encontrar chocolate con frambuesas, buscare…. bueno, bueno.
Supongo que lo venderán en muchos sitios, pero yo me estoy aficionando a las compras online…
que buenoooooooooooooooo
A mi chico le encanta y el chocolate blanco y se lo voy a hacer pero me podrías decir dónde compras ese tipo de chocolate, gracias. Un beso.
Claro que si Marian http://www.chocolatestorras.com/botiga/es/c/100/chocolate-de-repostera/
No me gusta nada, nada!…a ver donde puedo comprar ese chocolate? si no lo encuentro ya me das el dia, ji,ji!
Pues ahora te va a gustar menos…entra en la tienda online y querrás todos jajaja
http://www.chocolatestorras.com/botiga/es/c/100/chocolate-de-repostera/
Por los ingredientes que lleva debe estar de muerte. Bss.
Que buena miga!. yo también tengo uno en mi recetario de bizcochos!, jajajaja, ahora que del tuyo me encanta el toque de la frambuesa. Tengo que probarlo.
Un besito
Pues si que tengo que hacerlo, ese chocolate con frambuesas no me lo puedo perder, que rico!!! Besos!!
Estoy mirando en la página de torras y solo encuentro un chocolate blanco de fresas,es exactamente el que usas o está confundido en la lista de ingredientes?gracias.
El chocolate blanco es uno de mis ingredientes dulces favoritos,…por no decir casi mi ingrediente favorito. Probé varios bizcochos con chocolate blanco, y seguramente pruebe este también porque promete y mucho =) Tiene una pinta fabulosa.
Un besote!^^
Me muero con solo verlo!! Es taaaaan genial!
A nostros nos encanta el chocolate blanco y este es un bizcocho que no va a faltar a la libreta de recetas favoritas, creeme!!!
Yo hace poco he iniciado un blog de cocina, aún soy muy novícia i hago lo que puedo, pero si quieres pasarte y darme alguna recomendación, crítica, mejora, o alguna suggerencia de plato, estaré encantada!!!
No dejes de visitarme! Mi bog és: http://joorengaitucanyella.blogspot.com.es/
Un abrazo de cohocolate blanco!
Yo he usado el chocolate blanco con fresas que venden en el "lidl" y me ha salido espectacular. Ana me encantan tus recetas
Tiene un aspecto estupendo! Lo hice con chocolate sin frambuesa ni nada extra, y le he añadido unas oreo troceadas, el resultado también es muy bueno! Además, lo he decorado con bombones de chocolate blanco, que nos encanta!
Me encanta el bizcocho de chocolate, además es fácil y barato de hacer, y gusta a todos, por cierto tiene muy buena pinta.
Definitivamente probaré esta receta. Este fin de semana compraré los ingredientes, aunque dudo que consiga ese chocolate blanco tan genial que estás usando tú. De repente puedo inventar un poco y cortar pedacitos de fresas y ponérselos dentro. Debe quedar delicioso.
No sé si acertaré con la textura (soy un desastre con los bizcochos y si no quedan crudos quedan duros como una piedra sobre todo cuando tienen "añadidos") pero realmente este bizcocho tiene una pinta deliciosa, así que hay que probarlo SÍ o SÍ.
El chocolate imagino que no está destinado a "deshacerse", ¿no? vamos que es una tableta para incarle el diente (ñam!), lo digo porque en Lidl venden chocolates similares.
Por cierto, fascinada estoy con tu blog. Me parece super completo y muy bien organizado. Además de tener recetas super variadas (vengo de la sección "pollos" jaja) y accesibles (con materiales e ingredientes comunes – excepto por este "chocolate torras" que nos trae de cabeza xD).
Aquí tienes una seguidora que promete ser SUPER FIEL! Por cierto, creo que es justo decir que vengo de otro blog (decocinando – espero haberlo escrito bien) 🙂
Laura
¡Ay que se me olvidó! Me encantan tus explicaciones secuenciadas, sencillas y acompañadas por imágenes. Haces que las recetas más complicadas sean accesibles a todo el mundo 🙂 Laura