La ensalada de pasta con piña es una de mis favoritas, me apetece tanto en verano como en invierno…aunque realmente es perfecta para el calor que está haciendo estos días.
La ensalada de pasta con piña, se puede preparar con antelación, es estupenda para dejarla preparada en casa o para llevártela en un táper y es un plato único muy completo, vamos…que lo tiene todo. Es el plato perfecto para un grupo de Erasmus que desde Florencia se animan a cocinar en casa con mis recetas, disfrutad mucho chicos, que este curso va a ser inolvidable ;).
Ensalada de pasta con piña. Receta paso a paso.
Ingredientes (3 personas)
- 200 gr de pasta, en este caso hélices
- 1 lata pequeña de piña en su jugo
- 1 lata de maíz
- 1 trozo de pechuga de pavo (fiambre)
- 2 cucharadas de mayonesa ligera
Elaboración
Cocemos la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante, enfriamos y escurrimos.
Ponemos en una fuente o recipiente.
Añadimos el maíz escurrido
La pechuga de pavo que cortamos en dados
Cuando abráis la lata de piña, no tiréis el jugo
ponéis el jugo en un cuenco
La piña la picamos y la añadimos a la pasta
Al jugo le añadimos la mayonesa
Batimos bien todo
Y vertemos sobre la pasta
Mezclamos y guardamos en la nevera hasta el momento de servir.
¡Deliciosa!
18 respuestas
Fácil y resolutiva, sin duda!
La ensalada de pasta nos encanta. Es una receta base en nuestra casa. Un saludo
oohh todo un clásico la ensalada que nos traes pero que me encanta, ahhh y una ensaladera preciosa jijiji. un besote guapaaaaaaaaa
Uau! Hace siglos que no veía esta receta y me encantaba! ^o^
Bss
Con Especias
Fácil y deliciosa!
Que buen truco el de la mayonesa! Vaya, me ha gustado… Reconozco que compro muy pocas veces piña, por las condiciones de cultivo en sus países de origen y la explotación del campesinado que la cultiva (cosas mías, me pasa con casi toda la fruta tropical) pero admito que alguna vez lo hago, porque me gusta… debilidades que tengo a veces…
Me encanta, yo la suelo hacer si no igual, muy parecida y esta muy rica. Besos!!!
Más completa y sabrosa no se puede, receta apuntada porqué gustará mucho en casa.
Besos y feliz finde,
Palmira
En casa hacemos mucho ensalada de pasta, pero nunca de esta manera, así que me parece que la vamos a probar la próxima vez que hagamos, porque resulta muy original, y tiene que estar estupenda.
Un beso.
Que rapida y deliciosa receta, felicidades por tu entrada.Besoss
Me encanta la ensalada de pasta, justo ayer comí una… tengo que probar a echarle piña, porque ha quedado con una pinta buenísima, de verdad.
En mis primeros 2 años de universidad, lo que hubiera dado yo también por un blog de estos…Qué años aquellos en que todo era pasta, arroz, y tuppers de mamá ja ja, Pero en fin, lo bueno es que al final aprendí sola a cocinar, y con buena nota!
Besos
La pechuga de pavo se pone ya cocinada, imagino, pero como hay que cocinarla y donde se puede encontrar cruda o cocinada ya. ¿Como es mejor? Me parece una ensalada muy fácil, rápida y perfecta para lo vagos como yo y sin conocimientos culinarios. En mis años más jóvenes por que no tenía tiempo y ahora de jubilado resulta que no se cocinar y me sobra tiempo. Un abrazo.
Pechuga de pavo tipo fiambre, de la que se comercializa ya cocida, sólo hay que cortarla en daditos. Un abrazo
Riquísima la pasta en ensalada y mucho más con piña,es una receta que no falta en estos días de calor.Por cierto ¡preciosa fuente!, yo la tengo igual ,así como toda la vajilla,
Uhhhhhmmmmm tiene que estar muy buena y con el calor que todavia hace mejor muchas gracias felicidades besazo
¡Tiene una pintaaaa! Fresquita y saludable. ¡Qué ricaaa! Además la piña es un excelente diurético. Muchas gracias por el comentario. Por cierto, muy cool el bol.
Que delicioso! Felicidades por tu blog tienes muchas recetas fáciles de preparar y muy bien explicadas. Sigue adelante saludos!