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Ensalada marinera. Paso a paso.

por Ana María Gutiérrez García / viernes, 14 septiembre 2012 / Publicado en Ensaladas y Verduras, Recetas

Ensalada marinera prodieta (1)
Hace mucho que no os pongo una de las recetas de mi dieta, con la que sigo…a pesar de las cosas tan ricas que he publicado últimamente. Es una cena estupenda así que igual os doy alguna idea aunque no estéis a dieta…
Ensalada marinera Prodieta
Ingredientes (1 persona)

  • 110 gr de mejillones
  • 70 gr de tomate
  • 30 gr de cebolleta
  • 2 gr de aceite de oliva virgen extra
  • Sal en escamas
  • Pimienta negra recién molida

Elaboración
Lavamos el tomate y lo cortamos en rodajas muy finas, así parecerá que hay más tomate 😉 y lo ponemos en el plato.
Ensalada marinera prodieta (2)

Ponemos los mejillones por encima, seguían algo congelados cuando los puse de ahí el color 😉
Ensalada marinera prodieta (3)

La cebolleta, picada muy fina.
Ensalada marinera prodieta (4)

Y ya sólo nos queda aliñar, un poco de sal en escamas, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra. Aquí os enseño a mi fiel amigo ahora…el pulverizador! hay que ver lo que da de si el aceite usándolo así.
Ensalada marinera prodieta (5)

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Etiquetado con: ENSALADAS, Prodieta

Sobre Ana María Gutiérrez García

Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".

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16 Comentarios en “ Ensalada marinera. Paso a paso.”

  1. Carlos Dube dice:Responder
    14 septiembre, 2012 a las 6:04 am

    Pero un montón verdad?, cunde el aceite muchísimo!!, aunque una jienense como tú, lo tiene que estar pasando fatal jajaja

    Muy rica esta ensalada, la haremos para alguna cena. y oye, ¿has probado la tortilla de patatas light hecha en casa?, es un punto y oye, está muy buena!!

    Un saludo.

  2. Claudia Hernández dice:Responder
    14 septiembre, 2012 a las 6:54 am

    Qué sencilla, rica y saludable, me encanta.
    Saludos

  3. Oli dice:Responder
    14 septiembre, 2012 a las 6:55 am

    Para los que siempre estamos a dieta cualquier sugerencia de ese tipo nos viene genial. Bs Oli de ENTREBARRANCOS

  4. Yoly dice:Responder
    14 septiembre, 2012 a las 7:12 am

    Me parece una receta ideal aunque no se esté a dieta! Me la anoto, sobretodo ahora que tengo un montón de tomates caseros.

    Besiños

  5. Mary dice:Responder
    14 septiembre, 2012 a las 7:14 am

    Deliciosa y bien completa, no te falta de nada para estar bien alimentada y sin sufrir la tan temida ansiedad que acompaña a las dietas…

  6. lacocinadenicolas dice:Responder
    14 septiembre, 2012 a las 8:50 am

    Me gusta lo de las recetas de dieta, sobre todo despúes de las salidas del veranito!!

  7. Yolanda Modamio Chamarro dice:Responder
    14 septiembre, 2012 a las 9:30 am

    que rica!

    http://lacocinadelarana.blogspot.com.es/

    Besis

  8. Helena dice:Responder
    14 septiembre, 2012 a las 9:31 am

    Muy buena y saludable tu receta de hoy, besitos y feliz finde preciosa..

  9. Rosy BM dice:Responder
    14 septiembre, 2012 a las 10:46 am

    ¡Una ensalada estupenda: sana y deliciosa!
    Besos y feliz fin de semana.
    http://comerespecial.blogspot.com

  10. sandra/ josemaria dice:Responder
    14 septiembre, 2012 a las 2:13 pm

    una ensalada de rechupete

  11. Ana y Blanca dice:Responder
    14 septiembre, 2012 a las 4:27 pm

    Muy sencilla y a la vez muy rica si el tomate es bueno y este lo parece.
    Saludos.
    JUEGO DE SABORES

  12. Josemanuel Rivera Aguilar dice:Responder
    14 septiembre, 2012 a las 6:16 pm

    Me voy a la cocina que esta esperandome para preparar esta ensalada…que buena!!!
    Besos

  13. Miquel dice:Responder
    14 septiembre, 2012 a las 6:33 pm

    facil y muy bueno ademas de nutritivo
    buen finde

  14. monts mon dice:Responder
    14 septiembre, 2012 a las 9:13 pm

    Muy sencilla y muy buena mañana tengo de aperitivo en el bar de cerezo guadalajara) mejillones en vinagreta gracias por tus recetas besos mon

  15. Nuria Eme dice:Responder
    15 septiembre, 2012 a las 4:36 pm

    Muy rica la ensalada,y el pulverizador, menudo susto me dió el mío aparte la que lié en la cocina el otro día.Me animé tanto subiendo y bajando para introducirle el aire,que me explotó el bote,salió disparado el culo del mismo y el aceite llegó hasta el techo.
    Te lo digo para que no te vaya a pasar, claro que no todo el mundo se emociona como yo con estos artilugios, y luego pasa lo que pasa.
    Besotes.

  16. Tuonela dice:Responder
    16 septiembre, 2012 a las 4:37 pm

    Muy rica, me viene estupendamente (he hecho propósito… otra vez :P).

    Un besote.

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